離職一定 個(gè)讓你的主管知道

  如果決定離職，請(qǐng)一定 個(gè)讓你的主管或者廚師長(zhǎng)知道，而不是在團(tuán)隊(duì)中放風(fēng)。

  現(xiàn)實(shí)中，很多人的思維邏輯是，先通過(guò)其它渠道放出離職風(fēng)聲，讓上司做好心理準(zhǔn)備，認(rèn)為這樣自己會(huì)更容易脫身。其實(shí)試試換位思考，如果你的上司不是首先從你嘴里聽(tīng)到辭職的消息，而是從其他的同事或者渠道知道你要離職，他會(huì)怎么想?

  雖然他不一定會(huì)認(rèn)為你不尊重他，但心里肯定也會(huì)不舒服。所以大家共事一場(chǎng)，一定要互相尊重。

  另一方面，如果提前將離職決定透露給上司以外的其他人，相當(dāng)于斷了自己的后路。因?yàn)榇蟛糠輹r(shí)候，即使自己已經(jīng)做出辭職的決定，也還需要一段時(shí)間來(lái)權(quán)衡利弊的，如果在后廚或餐廳里，你離職的消息已經(jīng)人皆盡知，那么到時(shí)候即使你不想走，也留不成了。

    民以食為天，廚師自古以來(lái)都存在，學(xué)廚師不會(huì)失業(yè)。中國(guó)烹飪文化歷史悠久，正如毛澤東所言：在中國(guó)文化中，有兩樣?xùn)|西值得我們自豪，其中一個(gè)便是烹飪。隨著我國(guó)餐飲業(yè)的快速發(fā)展，未來(lái)五年對(duì)人才的需求量將在1000萬(wàn)左右。巨大的人才缺口量既是餐飲業(yè)發(fā)展的瓶頸，又是廚師行業(yè)在就業(yè)方面與其他行業(yè)相比所具備的顯著優(yōu)勢(shì)。 廚師行業(yè)與其他行業(yè)相比，創(chuàng)業(yè)上也具有很大優(yōu)勢(shì)。在這個(gè)吃貨的時(shí)代，餐飲業(yè)的發(fā)展如火如荼。細(xì)心的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，走在城市的街頭巷尾，隨處可見(jiàn)的餐館酒樓小吃店總是顧客盈門(mén)。眾所周知，餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低、投資靈活、風(fēng)險(xiǎn)小、資金周轉(zhuǎn)快。學(xué)烹飪的朋友在學(xué)成之后大部分都會(huì)選擇自主創(chuàng)業(yè)。