草莓是一種根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)果早，產(chǎn)量高，而且省肥，易管理，效益好的經(jīng)濟(jì)作物。在一般管理?xiàng)l件下，當(dāng)年8月下旬或9月上旬種植，第二年5月底采摘結(jié)束，果實(shí)畝（1畝＝667平方米，下同）產(chǎn)可達(dá)1500～2000千克，畝收入5000～7000元。據(jù)杭州市幾年來種植草莓的經(jīng)驗(yàn)，要種好草莓，首先要選擇適宜的土壤，即應(yīng)選擇地勢高，地面平整，田塊南北向長方形，灌排方便，土壤質(zhì)地疏松， 是江、溪沖積土，屬培泥沙田或泥砂田的田塊。這類田塊土壤肥力水平較高，供肥性能好，保肥作用強(qiáng)，易早發(fā)。因此，在栽培技術(shù)方面應(yīng)抓好以下各個(gè)環(huán)節(jié)。 適合露天種植的草莓有明晶草莓，碩豐草莓，星都號草莓，石莓4號草莓。草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時(shí)摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性，所以 在種植的頭幾年培植一些新植株。如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當(dāng)然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當(dāng)摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，當(dāng)有新葉子長出后，再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。 明旭草莓是中國沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)以明晶為母本，愛美為父本雜交培育而成，1995年通過審定命名。植株生長勢強(qiáng)，直立，平均株高30.6cm，葉大而厚，卵圓形，花序梗較粗，與葉面等高，單株平均有花序1.5個(gè)，匍匐莖繁殖能力強(qiáng)。果實(shí)近圓形，均勻整齊，果面紅色有光澤，著色均勻，萼片平貼，易脫萼，果肉粉紅色，香味濃，甜酸適口，品質(zhì)優(yōu)，可溶性固形物含量9.1%，維生素C64.3mg/100g。一二級序果平均單果重16.4g， 果重38g。明旭草莓露地栽培，每畝產(chǎn)量1000kg，高于寶交早生，果實(shí)較耐貯運(yùn)、抗病性強(qiáng)。由于果實(shí)基本上是懸空生長，不與地面接觸，果實(shí)不污染，未見有病、灰霉病等病害。明旭是早熟品種，成熟期比寶交早生提前6天，植株抗寒性強(qiáng)，無凍害。明旭草莓適于遼寧省等北方地區(qū)露地栽培，栽培時(shí)宜適當(dāng)密植，每畝栽培1.2萬株左右。

　　拔草時(shí)注意不要松動草莓根系，以免造成種苗。在拔草的同時(shí)，可摘除草莓黃葉、枯葉，以養(yǎng)分和水分消耗，并利于通風(fēng)透光。草莓苗地的主要病蟲害有病、葉斑病、金龜子等，特別是、章姬等品種，極易受病為害。 　　病、葉斑病時(shí)，要先摘除發(fā)病的葉片和匍匐莖，或直接拔除病株，然后用25％咪鮮胺1000倍液，或75％百菌清可濕性粉劑500倍液，或50％多菌靈1000倍液，或70％托布津1000倍液進(jìn)行，每隔10d防1次。發(fā)現(xiàn)有地下害蟲（金龜子幼蟲）危害草莓苗時(shí)，及時(shí)用48％樂斯本800倍液進(jìn)行噴施（對苗和畦面噴施，噴藥時(shí)間選在下午5時(shí)以后）或全園噴灑2000倍辛硫磷，金龜子成蟲有驅(qū)避作用。 　　假植一般假植苗床寬2m，施腐熟有機(jī)肥30000kg／hma（如用營養(yǎng)缽假植，營養(yǎng)缽直徑為10～12cm，育苗土為無病菌、無蟲卵的田園表土，加入腐熟農(nóng)家肥20kg／m2土），視苗情和天氣，在7月底以前進(jìn)行假植，假植期以30一60d。 　　選取2～3片展開葉的匍匐莖子苗，在陰天或晴天下午光照較弱時(shí)栽人苗床或營養(yǎng)缽，苗床株行距為15em15cm。栽植后立即澆透水，第1周必須遮陽，并且前3d每天2次，以后及時(shí)澆水或，以保持土壤濕潤。假植苗成活后可隨水沖施0.2％的液態(tài)肥或0.2％～0.3％的葉面肥。