具有較大的表面積(500～1000米2/克)，有很強(qiáng)的吸附性能，能在它的表面上吸附氣體、液體或膠態(tài)固體；對(duì)于氣體、液體，吸附物質(zhì)的質(zhì)量可接近于活性炭本身的質(zhì)量。

    其吸附作用具有選擇性，非極性物質(zhì)比極性物質(zhì)更易于吸附。在同一系列物質(zhì)中，沸點(diǎn)越高的物質(zhì)越容易被吸附，壓強(qiáng)越大溫度越低濃度越大，吸附量越大。反之，減壓，升溫有利于氣體的解吸。

    根據(jù)活性炭的吸附特點(diǎn),活性炭主要用于除去水中的污染物、脫色、過(guò)濾凈化液體、氣體，還用于對(duì)空氣的凈化處理、廢氣回收（如在化工行業(yè)里對(duì)氣體 苯 的回收）、貴重金屬的回收及提煉（比如對(duì)黃金的吸收）。隨著科學(xué)的發(fā)展，活性炭的用途也越來(lái)越廣泛，隨著 對(duì)生態(tài)環(huán)境的重視，活性炭也了揮著越來(lái)越大的作用。

 以木屑為原料，采用磷酸法生產(chǎn)工藝精制而成，擁有較大的比表面積，具有極強(qiáng)的吸附能力，各項(xiàng)指標(biāo)性能穩(wěn)定。主要應(yīng)用在糖類、油脂、食品添加劑、化學(xué)助劑、燃料中間體、藥品制劑的高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜等。

    4、氨基酸（味精）用活性炭

    空隙結(jié)構(gòu)合理、吸附容量大、脫色能力強(qiáng)、過(guò)濾速度快，廣泛應(yīng)用于各種氨基酸工業(yè)，如谷氨酸鈉、苯丙氨酸以及其它氨基酸的產(chǎn)品的脫色、提純、除臭、除雜等。

    5、針劑、藥用活性炭

    雜質(zhì)少、純度高、過(guò)濾速度快，具有優(yōu)良的脫色、凈化、提純性能，主要用于各種注射藥劑的脫色、精制和出去熱源，也用于維生素及其它原料藥、中間體的脫色和精制。

判斷粉狀活性炭性能好壞的方法
、體積重量法
粉狀活性炭之所以可以快速有效的吸附液體中的有毒物質(zhì)，甚至具有強(qiáng)大的脫色能力，這些都與粉狀活性炭自身具有的發(fā)達(dá)的孔隙結(jié)構(gòu)有關(guān)系。當(dāng)液體中的這些雜志隨水流經(jīng)過(guò)粉狀活性炭的時(shí)候，就會(huì)被吸附進(jìn)粉狀活性炭自身的孔隙內(nèi)，以此來(lái)達(dá)到凈化水源或者污水脫色的目的。

我們?cè)谶@里講到的判斷粉狀活性炭性能好壞時(shí)用到的體積重量法就是利用了粉狀活性炭孔隙結(jié)構(gòu)為依據(jù)，因?yàn)榉蹱罨钚蕴康目紫督Y(jié)構(gòu)越發(fā)達(dá)，就導(dǎo)致粉狀活性炭的重量就越輕，越發(fā)達(dá)的孔隙結(jié)構(gòu)造就了越強(qiáng)的吸附能力，同樣，如果兩種體積相同的粉狀活性炭作比較的話，當(dāng)然是重量越輕的粉狀活性炭吸附性能就越強(qiáng)，同理，如果是重量相同的兩種粉狀活性炭作對(duì)比的話，體積越大的粉狀活性炭吸附性能就越強(qiáng)！