以下是:山東省日照市【HACCP認(rèn)證】FSC認(rèn)證實力強(qiáng)有保證的產(chǎn)品參數(shù)
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莒縣FSC認(rèn)證、
棗莊AS9100認(rèn)證、
濟(jì)寧ISO13485認(rèn)證、
菏澤GJB9001C認(rèn)證等。
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【18923659300】、【18926043348】。 山東省,日照市 日照市因“日出初光先照”而得名，夏商時期屬東夷，是“龍山文化”的發(fā)祥地之一。宋設(shè)日照鎮(zhèn)，始有“日照”之名。1989年6月，建地級市。是中國濱海生態(tài)、宜居、旅游、現(xiàn)代化港口城市和臨港產(chǎn)業(yè)基地，也是山東半島城市群、山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)、膠東經(jīng)濟(jì)圈的組成部分。有石臼灣、佛手灣兩大天然港灣與日照港、嵐山港組成的港群，被譽(yù)為“水上運(yùn)動之都”與“東方太陽城”。因環(huán)境優(yōu)良獲得聯(lián)合國人居獎。日照有姜尚、劉勰、丁肇中等歷史名人。評獲全國文明城市、森林城市、環(huán)保重點城市、生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點市等稱號。2020年10月20日，被評為全國雙擁模范城（縣）。
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HACCP認(rèn)證，是一種適用于食品行業(yè)的認(rèn)證。它是食品生產(chǎn)過程中通過對關(guān)鍵控制點有效的措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到小程度。目前，我國出口食品面臨著越來越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)限制。
HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）是"危害分析和關(guān)鍵控制點"的英文縮寫，是用于對某一特定食品生產(chǎn)過程進(jìn)行鑒別評價和控制的一種系統(tǒng)方法。該方法通過預(yù)計哪些環(huán)節(jié)可能出現(xiàn) 問題，或一旦出了問題對人危害較大，來建立防止這些問題出現(xiàn)的有效措施以保證食品的。即通過對食品全過程的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行危害分析，找出關(guān)鍵控制點 （CCP），采用有效的措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到小程度，并采取必要的驗證措施，使產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的要求。
建立記錄和文件管理系統(tǒng)。記錄是采取措施的書面證據(jù)，沒有記錄等于什么都沒有做。因此，認(rèn)真及時和的記錄及資料保存是不可缺少的。HACCP程序應(yīng)文件化，文件和記錄的保存應(yīng)合乎操作種類和規(guī)范。保存的文件有：說明HACCP系統(tǒng)的各種措施（手段）；用于危害分析采用的數(shù)據(jù)；與產(chǎn)品有關(guān)的所做出的決定；監(jiān)控方法及記錄；用于危害分析采用的數(shù)據(jù)；與產(chǎn)品、有關(guān)的所做出的決定；監(jiān)控方法及記錄；由操作者簽名和審核者簽名的監(jiān)控記錄；偏差與糾偏記錄；審定報告等及HACCP計劃表；危害分析工作表；HACCP執(zhí)行小組會上報告及總結(jié)等。
描述產(chǎn)品。對產(chǎn)品及其特性，規(guī)格與性進(jìn)行描述，內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品具體成份少，物理或化學(xué)特性、包裝、息、加工方法、貯存方法和食用方法等。
3．確定產(chǎn)品用途及消費(fèi)對象。實施HACCP計劃的食品應(yīng)確定其終消費(fèi)者，特別要關(guān)注特殊消費(fèi)人群，如老人、兒童、婦女、體弱者或免疫系統(tǒng)有缺陷的人。食品的使用說明書要明示由何類人群消費(fèi)、食用目的和如何食用等內(nèi)容。
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