我們讓冰塊從蒸發(fā)盤上脫落，將開關(guān)推到“停機(jī)”的位置，取出儲(chǔ)冰箱內(nèi)的冰塊，再將開關(guān)推到“清洗”的位置，準(zhǔn)備開始清洗或者消毒的過(guò)程，水逐漸開始進(jìn)入到水槽中，水泵開始運(yùn)轉(zhuǎn)，水從分流管中流出，水流經(jīng)過(guò)蒸發(fā)盤以后，開始往水槽中加入適當(dāng)劑量的清洗劑，因?yàn)橐呀?jīng)把按鍵推到了“清洗”的位置。去忽略這些重要的步驟。當(dāng)制冰機(jī)在收冰過(guò)程結(jié)束的時(shí)候我們可以先從清洗操作進(jìn)行作為夏之雪的使用用戶的你一定不要為了圖省事制冰機(jī)需要及時(shí)的進(jìn)行清洗或者消毒所以制冰機(jī)會(huì)自動(dòng)的完成整個(gè)清洗過(guò)程，并且還會(huì)自動(dòng)的對(duì)機(jī)器進(jìn)行漂洗，當(dāng)整個(gè)清洗的過(guò)程完成以后，制冰機(jī)會(huì)自動(dòng)的進(jìn)入“待機(jī)”模式，此時(shí)在將功能鍵推到“制冰”的位置就可以開始制冰了。
今天來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)這兩者之間的區(qū)別。工業(yè)制冰機(jī)相比于商用制冰機(jī)，制冰量大，并且需要相應(yīng)的制冷系統(tǒng)配套，使用要求也存在較大差異，往往需要經(jīng)過(guò)非標(biāo)產(chǎn)品及制冷和相應(yīng)循環(huán)水，電控系統(tǒng)設(shè)計(jì)，工廠預(yù)制，現(xiàn)場(chǎng)組裝，因此工業(yè)制冰機(jī)需具有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力，工業(yè)制冰機(jī)主要應(yīng)用大型用冰場(chǎng)所，食品加工，海鮮水產(chǎn)銷售，化工，水利電力，建筑，礦業(yè)及工程建筑等行業(yè)的降溫，儲(chǔ)藏和保鮮。

片冰制冰機(jī)是不規(guī)則鱗片狀碎冰厚度 5- 2mm，冰溫在-5度左右，片冰質(zhì)地干燥，不易結(jié)塊，流動(dòng)性好，與保鮮品接觸面積大，降溫速度快，效果好，迅速的特點(diǎn)，適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸冷卻。普遍用于超市，自助餐，火鍋店，酒店的生鮮臺(tái)的水產(chǎn)肉食擺放展示，水產(chǎn)品加工，食品加工，禽肉類加工，蔬菜配送及保鮮，漁業(yè)捕撈，混凝土攪拌降溫，化工染料降溫，行業(yè)，人工造雪等。
塊冰機(jī)所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的制冰機(jī)，根據(jù)蒸發(fā)器類型不同可分為直冷式塊冰機(jī)及鹽水池塊冰機(jī)。塊冰與外界的接觸面積小，不容易融化?？筛鶕?jù)不同行業(yè)要求粉碎成各種形狀的冰。應(yīng)用領(lǐng)域：港口，碼頭的冰工廠，食品加工，蔬菜，水果及水產(chǎn)品保鮮，冷卻的長(zhǎng)途運(yùn)輸，水產(chǎn)，食品保鮮，特殊領(lǐng)域的降溫，冰雕觀賞的使用

塊冰可分為：傳統(tǒng)鹽水池制冰機(jī)制冰，直冷式制冰機(jī)制冰。傳統(tǒng)鹽水池制冰機(jī)制冰：鹽水池制冰機(jī)是以鹽水作為熱交換的媒介。鹽水制冰機(jī)組先給鹽水降溫降到零下十幾度，零下十幾度的鹽水再給冰桶里面的淡水凍結(jié)成冰，冰塊尺寸根據(jù)冰桶尺寸調(diào)節(jié)。脫冰方式需要行車將冰桶吊起，放入融冰池脫模，塊冰表面融化，通過(guò)倒冰架將冰塊倒出。那么制冰機(jī)要選擇哪種制冰方式好呢塊冰應(yīng)用范圍這么廣泛鹽水池制冰機(jī)需要兩個(gè)以上專業(yè)人士才能操作完成。下面我們一起來(lái)分析一下：制冰機(jī)日產(chǎn)量從1噸到200噸不等。
直冷式制冰機(jī)制冰：直冷式制冰機(jī)利用冷凍鋁合金板作為蒸發(fā)器，通過(guò)制冷劑在鋁板里面蒸發(fā)換熱直接和水直接進(jìn)行熱交換，使冰模內(nèi)的水凍結(jié)成冰。直冷式制冰機(jī)可以自動(dòng)制冰脫冰加水，操作簡(jiǎn)單，一個(gè)可完成整套操作。直冷式制冰機(jī)特點(diǎn)。

整個(gè)制冰系統(tǒng)模塊化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單方便，節(jié)能：生產(chǎn)每噸冰塊65度電左右，傳統(tǒng)鹽水槽每噸用電80度左右，衛(wèi)生：直冷式制冰機(jī)無(wú)需其他換熱載體，制冷劑直接蒸發(fā)換熱制冰，模具材質(zhì)為鋁合金，水質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況冰塊可食用。