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以下是:廣東江門【葡萄糖片堿精工細致打造】的圖文介紹

“以人為本、質(zhì)量保障、品質(zhì)服務(wù)、追求卓越”始終是公司立基建業(yè)的宗旨和目標(biāo)。樂水聚丙烯酰胺乙酸鈉醋酸鈉活性炭聚合氯化鋁聚合硫酸亞鐵環(huán)??萍?江門市分公司)本著“不斷進取、與時俱進”的思想時時激勵自己,用優(yōu)異卓著的“誠信”【醋酸鈉】產(chǎn)品積j i參與國內(nèi)外的市場競爭。



 CAS:299-28-5

    產(chǎn)品細度:100目的,鈣元素含量8.8-9.0% 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15571-2010

屬于:礦物質(zhì)產(chǎn)品 

作用:營養(yǎng)強化劑,緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補劑  

型號:食品級

包裝:20公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)

性狀:白色結(jié)晶性顆粒或粉末

【產(chǎn)品別名】

D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣(藥用);葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣

【產(chǎn)品分子式】C12H22CaO14

【產(chǎn)品分子量】 430.38

 

【基本性質(zhì)】白色結(jié)晶性顆?;蚍勰?,易溶于溫水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常溫水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣合成,口感好,

 【產(chǎn)品特色】與乳酸鈣相比,葡鈣口感較好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進行添加,增加鈣離子的含量,一般以1:2的比例進行混合。

 【制法】:由葡萄糖酸與碳酸鈣中和、濃縮而得。

 【適用說明】:葡萄糖酸鈣是嬰兒補鈣的常用鈣源,還能降低毛細血管滲透性,增加毛細血管的致密度,改善組織細胞膜的通透性。

葡萄糖酸鈣溶解度高,可用于強化兒童食品、和運動飲料,同樣因為溶解度高,可配制成果味、高鈣濃縮液,用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕點時,添加適量,除有營養(yǎng)強化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質(zhì)量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑,有助于骨質(zhì)的形成,并能維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性,同時還可用于緩沖劑、固化劑。 

【限量】:1、依據(jù)GB2760-2001、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)

     2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明膠與布丁制品4.5%;代糖劑,0.01%。

      FAO/WHO(1984)標(biāo)準(zhǔn):青豌豆、草莓、水果色拉罐頭350 mg/kg;      番茄罐頭800 mg/kg, 450 mg/kg(整裝);果醬和果凍200 mg/kg;酸黃瓜250 mg/kg。

【產(chǎn)品貯存】葡萄糖酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期24個月。




從字面上就可以看出,工業(yè)葡萄糖是屬于化工,工程,工業(yè),造紙等工業(yè)方面上使用,食品級葡萄糖,故名思議就是可以口服的,藥店出售的葡糖糖屬于醫(yī)用藥品,用于直接補充人體生命活動所需要的ATP,是可以直接口服的,而化工店里的葡糖糖屬于工業(yè)用品,當(dāng)然其主要成分是葡糖糖,但其中含有許多對人體有害的雜質(zhì),不排除一些高分子有毒物質(zhì),所以這兩者區(qū)別很大。
   葡萄糖簡介:
葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉,又名:五羥基已酸鈉,分子式:C6H11O7Na ,分子量:218.14,外觀為白色或淺黃色結(jié)晶顆?;蚍勰?,極易溶于水,溶于醇,不溶于醚。主要用作酸堿平衡劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、表面清洗劑、水泥摻合劑等方面,用途十分廣泛。葡萄糖(化學(xué)式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡稱為葡糖,是自然界分布廣且為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液旋光向右,故亦稱“右旋糖”。葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。
葡萄糖是一種常用的醫(yī)用藥劑,也是精細化工、食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等的工業(yè)原料。其主要生產(chǎn)原料是淀粉或薯干、玉米、大米等。生產(chǎn)方法有雙酶法和酸酶法。所謂雙酶法就是用α-淀粉酶將淀粉乳液化,然后加糖化酶制取葡萄糖的方法。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。
污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源,這是為了更好的培養(yǎng)細菌,提高污水的可生化 性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話,就需要另外加,以防污泥老化,生物活性降低
   葡萄糖應(yīng)用領(lǐng)域:1、糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品 行業(yè)中使用可替代白沙糖。
2、葡萄糖吸濕性高,用于糕點、焙烤食品等食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長,增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰點低,用于飲料、泠食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
4、皮革工業(yè)使用處理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖。




中文名稱:葡萄糖,(化學(xué)式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡稱為葡糖,是自然界分布廣且為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,水溶液旋光向右,故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。 

主要用途:

葡萄糖作為人體的基本元素和基本的醫(yī)藥原料,其作用和用途十分廣泛。尤其是隨著廣大人民生活水平的提高,葡萄糖作為蔗糖的替代用糖應(yīng)用于食品行業(yè),為葡萄糖的應(yīng)用開拓了更廣闊的領(lǐng)域。 

1、葡萄糖在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用,用作甜味料 ( 甜度為砂糖的 60% — 70%) ,改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

2、葡萄糖粉吸濕性高,用于焙烤食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長,增加食品的口感。

3、葡萄糖粉溶解吸熱,用于飲料、冷食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。

4、葡萄糖用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。

5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀葡萄糖。

6、葡萄糖醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補給。它能迅速增加人體能量、耐力、可用作血糖過低、感冒發(fā)燒、頭暈虛脫、四肢無力及心肌炎等癥的補充液,對癌癥也有一定治療作用。

7、葡萄糖是一種能直接吸收利用,補充熱能的碳水化合物,是人體所需能量的主要來源,在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水,并同時供給能量,轉(zhuǎn)化成糖源或脂肪的形式貯存,葡萄糖能促進*的解毒功能。




一水葡萄糖,英文名 Dextrose Monohydrate,分子式C6H12O6.H2O,是白色顆粒狀粉末,味甜,分子量:198.17,密度1.56,熔點146℃,閃點224.6℃。

在食品工業(yè)、飲料行業(yè),作為甜味料,營養(yǎng)劑和填充劑。

工業(yè)上可作為營養(yǎng)液配成口服液或靜脈注射液。

在制革業(yè),鞋底革、皮箱革,用作于還原劑。

葡萄糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末:無臭、味甜。在水中易溶,熔點146℃。無熱源反應(yīng),雜質(zhì)含量少,純度高。質(zhì)量穩(wěn)定不潮解,密封狀態(tài)下可長期保存,存儲過程中不結(jié)塊。主要用于發(fā)酵、糖果、乳制品、調(diào)味品、糕點、麥片、飲料等食品行業(yè),還在印染工業(yè)和制革業(yè)用做還原劑。

性質(zhì):白色結(jié)晶性或顆粒粉末,無臭,味甜。

熔點 146℃

比旋光度 52.75° (c=10, H2O, NH4OH 25℃)

水溶性 Soluble

用途:此產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料,采用生物工程轉(zhuǎn)化成高轉(zhuǎn)化葡萄糖漿,經(jīng)過精制而成。作為固體飲料中的營養(yǎng)劑和填充劑、粉末 香精等載體;各種口服液的校味劑及山梨醇、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸內(nèi)酯等產(chǎn)品的主要原料;高級飼料的添加劑, 抗生素及發(fā)酵制品的培養(yǎng)基等。食品工業(yè)用作甜味料。

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