檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量 的有機(jī)酸，檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一。在檸檬酸的發(fā)酵過(guò)程中，臺(tái)灣陶氏DF-104消泡劑的使用是非常有必要的。在發(fā)酵時(shí)，大量的泡沫產(chǎn)生不僅會(huì)降低檸檬酸的生產(chǎn)效率，還會(huì)抑制菌種的正常生長(zhǎng)與發(fā)育，進(jìn)而生產(chǎn)出的檸檬酸質(zhì)量降低，而在發(fā)酵生產(chǎn)中的泡沫方面，陶氏DF-104消泡劑是專業(yè)的。檸檬酸的菌種發(fā)酵過(guò)程中，微生物需要進(jìn)行呼吸作用并釋放出二氧化碳?xì)怏w，大量的氣體從溶液中排出便會(huì)形成泡沫。除此之外，在發(fā)酵時(shí)還會(huì)添加大量的化學(xué)助劑，部分化學(xué)助劑的表面活性很強(qiáng)，經(jīng)過(guò)攪拌、旋轉(zhuǎn)后便會(huì)產(chǎn)生許多的泡沫。而大量的泡沫使得溶液出現(xiàn)溢流的情況，不僅浪費(fèi)了原材料，還有可能引起細(xì)菌感染。所以，使用消泡劑必然是較為明智的選擇。臺(tái)灣陶氏DF-104食品消泡劑是一款進(jìn)口的聚醚消泡劑，普遍應(yīng)用于各種發(fā)酵領(lǐng)域。這款消泡劑有著強(qiáng)有力的消泡、抑泡性質(zhì)，并具有以下特點(diǎn)：1、消泡速度快且徹底，不會(huì)有細(xì)小泡沫殘留；2、抑泡時(shí)間長(zhǎng)，不會(huì)出現(xiàn)二次起泡的情況；3、不會(huì)對(duì)原材料產(chǎn)生任何的副作用；4、不會(huì)影響到微生物的正常生長(zhǎng)與繁殖； 5、化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)，不易出現(xiàn)破乳、漂油、分層等現(xiàn)象；6、在強(qiáng)酸強(qiáng)堿、高溫高壓下亦能持續(xù)穩(wěn)定地進(jìn)行消泡、抑泡處理；7、使用方便、易于存儲(chǔ)；8、環(huán)保無(wú)污染，不會(huì)危害到人體的生命建康。

臺(tái)灣進(jìn)口消泡劑的應(yīng)用與提高泡沫穩(wěn)定性的措施是相抵觸的，有的消泡通過(guò)化學(xué)反應(yīng)可以達(dá)到消泡的目的，大多數(shù)消泡劑通過(guò)進(jìn)一步降低體系的表面張力，使自己易于在液體表面鋪展和吸附，從而降低液體表面膜的強(qiáng)度來(lái)達(dá)到消泡目的。臺(tái)灣消泡劑能有效降低水基油墨的表面張力，在液體表面鋪展和吸附，從而降低液體表面膜的強(qiáng)度來(lái)達(dá)到消泡目的。臺(tái)灣工業(yè)消泡劑為有機(jī)硅消泡乳液，該消泡劑有良好的剪切穩(wěn)定性、稀釋穩(wěn)定性，保持持久的抑泡性能。臺(tái)灣進(jìn)口消泡劑致力于服務(wù)各行業(yè)消泡需求，擁有進(jìn)口通用消泡劑多達(dá)20余款，產(chǎn)品適用于22個(gè)行業(yè)和20余種工藝。產(chǎn)品性能好，性價(jià)比高。供貨充足，運(yùn)輸系統(tǒng)完善，訂貨當(dāng)天一個(gè)工作日內(nèi)即可發(fā)出。