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產(chǎn)品優(yōu)勢圖


藍莓在一個生長季節(jié)內(nèi)可有多次生長,以二次生長較為普遍。在我國南方,藍莓一年有兩次生長高峰, 次是在5 ~ 6月,第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生長明顯加快,新枝萌發(fā)多并生長旺盛,年生長量可達1米以上。當年生枝頂端多形成花芽,花芽從頂端向下進行分化,每一枝條可分化花芽數(shù)與品種和枝條粗度有關(guān),高叢藍莓一般4 ~ 7個,兔眼藍莓3 ~ 6個,花芽在節(jié)上以單生為主。各種類藍莓的花芽分化期不同,矮叢藍莓和高叢藍莓在7 ~ 8月開始分化,兔眼藍莓從6月中旬開始;到9月底至10月初,藍莓的花芽分化已經(jīng)完成。從形態(tài)上看,藍莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形?;ㄑ恳韵聻橐恍┱獾臓I養(yǎng)芽和休眠芽。
藍莓開花期因氣候和品種有明顯的差異,在我國南方3月上、中旬開花,北方為4 ~ 5月;花期一般15 ~ 20天,長達40天。花在一個伸長軸上著生,構(gòu)成總狀花序。花開的同時營養(yǎng)芽開始發(fā)育成營養(yǎng)枝,營養(yǎng)枝生長到一定程度(長度不等)便停止生長,頂端 一個細尖幼葉變黑成黑尖,“黑尖”約2周脫落,至2 ~ 4周后,位于黑尖下營養(yǎng)芽長出新枝,并具有頂端優(yōu)勢,即實現(xiàn)枝條轉(zhuǎn)軸生長,這種轉(zhuǎn)軸生長在南方一年有3 ~ 5次。夏季 一次新梢上緊挨“黑點”個芽原始體逐漸增大發(fā)育成花芽,占據(jù)了頂端位置。從枝頂花芽往下還能形成多個花芽,第二年春天開花并結(jié)果。其下營養(yǎng)芽又發(fā)育成營養(yǎng)枝,而結(jié)過果實短小枝秋后逐漸干枯、脫落。
藍莓多為異花授粉植物,高叢藍莓自交可孕,但可孕程度在品種間有明顯差異;而兔眼藍莓和矮叢藍莓一般自交不孕,因此在生產(chǎn)上須考慮多品種搭配建園,以提高產(chǎn)量。藍莓花受精后,子房迅速膨大,大約一個月后增大趨于停止,之后漿果保持綠色,體積僅稍有增長。當漿果進入變色期與著色期后,漿果增大迅速,可使果徑增長50%。在著色以后,漿果還能再增長20%,且甜度和風味變得適中。同一果穗上果實不同時成熟,果穗頂部、中部果實先熟,成熟時間般在6 ~ 8月。同一品種和同株樹上的果實成熟期一般在30天左右;浙江南部兔眼藍莓早熟品種6月上旬開始成熟,晚熟品種7月上中旬開始成熟。



南高叢
1、夏普藍(Sharpblue)
1976年佛羅里達大學發(fā)表的品種,是由Florida61-5×Florida63-12雜交育成,中熟種。樹勢中~強,開張型。果粒中~大,甜度BX15.0%,酸度pH4.00,有香味。果汁多,適宜制作鮮果汁。果蒂痕小、濕。低溫要求時間150-300小時。土壤適應(yīng)性強,豐產(chǎn),但不適宜運輸。
2、奧尼爾(ONeal)
1987年美國北卡羅來納州發(fā)表的品種,早熟種。樹勢強,開張型。果實大粒,甜度BX13.5%,酸度pH4.53。香味濃,是南部高叢藍莓品種中香味 的。果肉質(zhì)硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時間400-500小時。耐熱品種,豐產(chǎn)。
3、薄霧(Misty)
1989年佛羅里達大學發(fā)表的品種,中熟種。樹勢中等,開張型。果粒中~大,甜度BX14.0%,酸度pH4.20,有香味。果蒂痕小而干。低溫要求時間200-300小時。南部高叢藍莓品種中豐產(chǎn)種,屬暖帶常綠品種。

產(chǎn)品案例

公司實力

藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數(shù)品種成熟時果實呈 深藍色或紫羅蘭色,如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等,少數(shù)品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5 ~ 2.5 g,直徑0.8 ~ 1.5 cm不等,兔眼藍莓的單果重 可達到25 g。藍莓果實一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉細軟,多漿汁。種子細小,食用時可隨果肉食下而不影響口感。

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