保障水環(huán)境質(zhì)量；通過為微生物提供必要的碳源，可以確保微生物有效地降解污水中的污染物，防止污染物未經(jīng)處理就排放到水體環(huán)境中。污水中如果含有過多未經(jīng)處理的有機物、南陽桐柏當?shù)氐椎任廴疚镞M入水體，就會造成水體富營養(yǎng)化。例如，過量的氮磷會導致水體中的藻類大量繁殖，消耗水中的氧氣，影響水中其他生物的生存，破壞水體生態(tài)平衡。而有充足的碳源供微生物利用，可以有效地去除污水中的這些污染物，如將有機污染物分解為二氧化碳和水，將氮磷轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害的物質(zhì)或者去除，，合適的碳源可以誘導酶系統(tǒng)的產(chǎn)生，這些酶可以參與氧化還原反應，使難降解有機物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而逐步被分解。這一過程有助于進一步降低廢水中的污染物濃度，像提高化學需氧量（COD）、南陽桐柏總有機碳（TOC）等指標的去除率，從而出水水質(zhì)，使處理后的水更加符合排放或者回用的標準。

按照能否被微生物快速利用分類快速碳源：來的快，去的也快的碳源，能較快被微生物利用，如葡萄糖、南陽桐柏當?shù)丶t糖、南陽桐柏同城蜂蜜等。微生物能迅速吸收這些物質(zhì)，進行細胞代謝和生長繁殖活動。緩釋碳源或長效碳源：作用緩慢但持續(xù)時間較長的碳源。像淀粉、南陽桐柏附近谷物粉、南陽桐柏當?shù)匦∶追鄣却蠓肿佑袡C物屬于此類。由于一些微生物不能直接利用大分子物質(zhì)，需要先把它們分解成小分子才能被其他微生物利用，這個分解過程消耗能量，所以其作用發(fā)揮相對緩慢.（三）按照生產(chǎn)方式分類發(fā)酵碳源：通過發(fā)酵的方式獲得的碳源。例如利用生物工程原理，對糖類、南陽桐柏當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品廢料等發(fā)酵生產(chǎn)出的生物質(zhì)碳源。普通碳源（或傳統(tǒng)碳源）：包括化學合成碳源、南陽桐柏本地提取碳源和純化碳源，如一些化工合成的小分子有機酸、南陽桐柏醇類或者直接從自然資源中提取和純化得到的單一有效成分的碳源等。

復合碳源的品質(zhì)決定反硝化的效率。不同的醇，效率不同，即使同一種醇，數(shù)種同分異構(gòu)體也會表現(xiàn)出不同的效率，篩選出很率的醇類組合，并確保持續(xù)穩(wěn)定的品質(zhì)。 微生物的活性決定反硝化的效率。脫氮，歸根到底還是微生物的代謝過程，碳營養(yǎng)固然關(guān)鍵，但是微生物的良好生長，需要各種營養(yǎng)因子，任何一個短板都有可能影響活性。生物營養(yǎng)劑C型的促生技術(shù)，提供包括甲殼素、南陽桐柏本地多糖、南陽桐柏本地維生素、南陽桐柏本地各種微量元素在內(nèi)的營養(yǎng)因子，通過微碳技術(shù)（極小分子有機酸片段）作為載體運輸，極大提高反硝化細菌的活性，從而確保和提高整個反硝化過程的效率。