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青海果洛醋酸鈉的用途 青海果洛醋酸鈉可以用作許多有機(jī)合成的酯化劑和攝影的藥物,醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑,化學(xué)試劑、肉類防腐劑、顏料、鞣等方面。青海果洛醋酸鈉也可以用于制作各種化工產(chǎn)品,如乙酸、 等。 青海果洛醋酸鈉可作為調(diào)味料的緩沖劑,可以減輕不良?xì)馕丁⒎乐棺兩?,具有一定的防霉作用。青海果洛醋酸鈉也可以在泡菜、沙拉醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等作為一種調(diào)味醬。 青海果洛醋酸鈉和甲基纖維素、磷酸混合用于提高香腸、面包、粘糕的保存性。 由醋酸鈣和碳酸鈉的復(fù)分解反應(yīng),為青海果洛醋酸鈉反應(yīng)液,濃縮至26度,與活性炭脫色,然后冷卻結(jié)晶,離心分離得到的產(chǎn)品。 當(dāng)需要得到無(wú)水青海果洛醋酸鈉,結(jié)晶青海果洛醋酸鈉將重新熔化,真空過濾,結(jié)晶母液冷卻在不銹鋼罐中,然后離心,抽濾,干燥,電加熱方法使晶體脫水,干燥,得到無(wú)水貨物。乙酸、氫氧化鈉也可用于青海果洛醋酸鈉直接反應(yīng)




青海果洛醋酸鈉的基本性質(zhì) 化學(xué)品名稱:醋酸鈉 (CH3COONa) 分子式(Formula): C2H3NaO2、青海果洛當(dāng)?shù)豊aAc 分子量(Molecular Weight): 82.03 CAS No.: 127-09-3 (無(wú)水) 6131-90-4 (三水合) 堿性pKb= 9.25 化學(xué)品描述: 化學(xué)式CH3COONa.3H2O。無(wú)色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點(diǎn)58℃。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。無(wú)水物的密度1.528克/厘米3,熔點(diǎn)324℃(在324度時(shí)分解)。溶于水(76 g/100 ml (0°C)加熱后溶解度暴漲),呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。 用途:用作照相、青海果洛當(dāng)?shù)赜∪尽⑶嗪9瀹?dāng)?shù)鼗瘜W(xué)試劑及肉類防腐,制作暖手袋等。 實(shí)驗(yàn)室用醋酸鈉和堿石灰共熱制取甲烷: CH3COONa+NaOH===?===Na2CO3+CH4? 制法:由碳酸鈉,碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得;也可用木材干餾的副產(chǎn)品醋石與碳酸鈉作用制得。 CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2  



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