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陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(南京市分公司)專業(yè)制作 陽澄湖大閘蟹等。幾年來,憑借著廣大客戶的支持和信賴,憑借著奮斗目標自身忠誠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),憑借著“誠信、和諧、、創(chuàng)新的精神,我們?nèi)〉昧碎L足的發(fā)展,成為同行業(yè)中的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。我司是一家集 陽澄湖大閘蟹制造﹑銷售、售后服務(wù)為一體的專業(yè)性公司。為了鑄就一個永遠的品牌,更為贏得客戶廣泛的信任,我們一直在努力,在管理上抓質(zhì)量促效益。從市場調(diào)查、產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)工藝、原材料采購計量、產(chǎn)品檢驗銷售到售后服務(wù)都堅持以客戶為中心的原則,嚴格完善了質(zhì)量管理體系;銷售的產(chǎn)品在設(shè)備上,實現(xiàn)了流水化作業(yè),并配置了先進的檢驗檢測設(shè)備;在技術(shù)上不斷加強與大院校及科研院所的橫向科技協(xié)作,重視培養(yǎng)科技力量,充分開發(fā)新產(chǎn)品。企業(yè)本著“以科技為先導(dǎo),以質(zhì)量求生存,以管理出效益,以服務(wù)求信譽的經(jīng)營理念。質(zhì)量與服務(wù)遠遠超越其他一切,是產(chǎn)品永遠滿足客戶的保證,亦是企業(yè)苦心孤詣的經(jīng)營結(jié)果,陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(南京市分公司)衷心希望海內(nèi)外各界賓朋攜手合作,共創(chuàng)輝煌的明天,同收雙贏的碩果。




很多人吃大閘蟹,常常亂嚼一氣,或是干脆只吃了蟹黃,把蟹腿直接扔掉。有美食家稱,不會吃蟹的人,一般是連殼帶肉,一口咬下去,然后嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內(nèi)的蟹很有限。也有人表示,他們吃蟹的時候是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然后再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊再吃另一邊, 吃蟹鉗、蟹爪。美食家分析,這些人都是不懂得吃蟹,不能真正體會到螃蟹的美味。 據(jù)了解,陽澄湖大閘蟹正確的吃法是,先把大閘蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是大閘蟹身上 吃的東西。而在大閘蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的。吃完蟹黃,就可以吃蟹肉了,蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。




在陽澄湖畔,臨湖而建的餐館琳瑯滿目,但要吃到正宗的大閘蟹,卻需謹慎選擇。其中一家尤以其口碑和歷史而脫穎而出,那就是口碑很好的“蓮花島顧記蟹莊”。這家餐館位于湖邊一隅,素雅的建筑外觀即展現(xiàn)著其獨特的韻味。走進店內(nèi),一股清香迎面撲來,讓人心曠神怡,仿佛置身于陽光明媚的秋日里。 “蓮花島顧記蟹莊”依托陽澄湖的資源優(yōu)勢,選用當(dāng)季新鮮的大閘蟹,經(jīng)過精心烹飪,保留了螃蟹的原汁原味,讓每一位品嘗者都能體驗到螃蟹的鮮美與鮮甜。 享用大閘蟹更需細心品味,饕餮之余,更需懂得欣賞其肉質(zhì)的鮮嫩,蟹黃的濃郁,蟹膏的豐腴。在“蓮花島顧記蟹莊”,每一只螃蟹都被視為瑰寶般精心呵護,每一位食客都被對待如貴賓般周到照顧。無論是家庭聚餐,還是商務(wù)招待,這里都能為您提供尊貴的用餐體驗。 除了美味的大閘蟹之外,還提供著豐富多樣的湖鮮小吃和當(dāng)?shù)靥厣穗龋恳坏啦似范汲休d著對食材的珍視和對饕客的誠意。而配套的外帶打包服務(wù)更是讓人流連忘返,無論您是品味美食的老饕還是對陽澄湖大閘蟹感興趣的初嘗者,都能在這里找到滿足和驚喜。


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