多元課程，發(fā)展 1.長(zhǎng)期系統(tǒng)課程：針對(duì)立志成為高級(jí)烘焙師、烘焙店店長(zhǎng)或自主創(chuàng)業(yè)的同學(xué)，我們開(kāi)設(shè)了一年制、兩年制的長(zhǎng)期專(zhuān)業(yè)課程。在這些課程中，你將系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘焙基本功、各類(lèi)面包制作（如歐式面包、日式面包、軟歐面包等）、蛋糕烘焙（戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、慕斯蛋糕等）、法式甜品（馬卡龍、拿破侖、歌劇院蛋糕等）、裱花技巧、翻糖工藝、烘焙店運(yùn)營(yíng)管理、成本核算等知識(shí)與技能。畢業(yè)后，你將具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底，能夠輕松駕馭各類(lèi)烘焙工作崗位，更有能力開(kāi)啟自己的烘焙事業(yè)，成為行業(yè)的佼佼者。 2.短期特色課程：如果你只是想快速掌握一門(mén)實(shí)用烘焙技能，或者對(duì)某一特定領(lǐng)域（如網(wǎng)紅甜品、私房蛋糕、特色面包等）感興趣，我們也提供了豐富的短期課程供你選擇。例如，三個(gè)月的烘焙特色班，能讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)多種流行烘焙產(chǎn)品的制作；一個(gè)月的蛋糕速成班，幫助你迅速掌握蛋糕制作的核心技巧，成為家庭聚會(huì)的甜品擔(dān)當(dāng)；還有網(wǎng)紅甜品特訓(xùn)班、私房烘焙創(chuàng)業(yè)班、咖啡與烘焙綜合班等特色短期課程，滿足你不同的興趣需求，讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)有所成，收獲滿滿。

從原料特性的精準(zhǔn)把握，到制作工藝的巧妙運(yùn)用，再到創(chuàng)意配方的開(kāi)發(fā)，老師們知無(wú)不言、言無(wú)不盡。課程設(shè)置：多元豐富，個(gè)性學(xué)校開(kāi)設(shè)了豐富多元的課程，滿足不同學(xué)生的需求。無(wú)論是新手入門(mén)，還是有一定經(jīng)驗(yàn)想的學(xué)員，亦或是想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的烘焙愛(ài)好者，都能找到適合自己的課程。涵蓋面包、蛋糕、甜品、裱花等多個(gè)熱門(mén)領(lǐng)域，理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓你在短時(shí)間內(nèi)掌握扎實(shí)的烘焙技能。硬件設(shè)施：設(shè)備，實(shí)操無(wú)憂為了給學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，虎振烘焙學(xué)校配備了國(guó)際的烘焙設(shè)備，從專(zhuān)業(yè)烤箱、攪拌機(jī)到先進(jìn)的發(fā)酵箱，一應(yīng)俱全。學(xué)生們?cè)趯挸髁恋膶?shí)操教室里，能夠充分鍛煉動(dòng)手能力，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際作品，沉浸式體驗(yàn)烘焙的樂(lè)趣。就業(yè)創(chuàng)業(yè)：全程護(hù)航，后顧無(wú)憂學(xué)校與眾多知名烘焙企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，為學(xué)生提供豐富的就業(yè)機(jī)會(huì)。畢業(yè)學(xué)生能夠輕松進(jìn)入大型烘焙連鎖店、酒店餅房等工作。此外，學(xué)校還為有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，包括店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)、策略制定等，幫助學(xué)員順利創(chuàng)業(yè)