以下是:四川省南充市南瓜粉性價(jià)比高的產(chǎn)品參數(shù)
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蓬安紅薯粉、
嘉陵羽衣甘藍(lán)粉、
自貢羽衣甘藍(lán)粉、
綿陽羽衣甘藍(lán)粉、
甘孜羽衣甘藍(lán)粉等。
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【13153813799】、【13153813799】。 四川省,南充市 南充市歷史悠久,由于古代地處充國南部得名,源自漢高祖公元前202年設(shè)立的安漢,至今建成2220多年。春秋以來歷為都、州、郡、府、道之治所;解放初期為川北行署區(qū)的駐地。南充是三國文化和春節(jié)文化的發(fā)祥地,民風(fēng)淳樸,民俗優(yōu)雅,三國文化、絲綢文化、紅色文化和嘉陵江文化交融生輝。南充市是成渝城市群區(qū)域中心城市和川東北政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,是成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)北部中心城市、II型大城市、三線城市,“一帶一路”戰(zhàn)略重要節(jié)點(diǎn)城市、川東北城市群重要節(jié)點(diǎn)城市、中國旅游城市、園林城市、全國清潔能源示范城市、南遂廣城鎮(zhèn)密集區(qū)中心城市、中國特色魅力城市200強(qiáng)之一、重要的商品糧和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地、四川培育壯大的七大區(qū)域中心城市之一、四川省石油天然氣和能源化工基地、川東北區(qū)域科教文化中心、西部地區(qū)重要的交通樞紐城市,素有“水果之鄉(xiāng)”、“絲綢之都”的美譽(yù)。市境內(nèi)有朱德故里、閬中古城景區(qū)等旅游景點(diǎn)。2022年5月,被納入巴蜀文化旅游走廊的規(guī)劃范圍。
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由于南瓜外皮太硬,因此在蒸南瓜的時(shí)候所需要的時(shí)間要稍微長(zhǎng)點(diǎn),一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時(shí)間過短,南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽,如果時(shí)間過長(zhǎng),南瓜肉的營養(yǎng)就會(huì)流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉,再進(jìn)行蒸煮,一般20—30分鐘時(shí)間即可。 1. 將南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸籠蒸軟。蒸的時(shí)間大概15分鐘左右。 2. 把蒸好的南瓜碾成泥均勻鋪在油紙上,越薄越好。 3. 晾的越干越好,夏天放在有陽光的地方。 4. 南瓜片晾干后,放進(jìn)烤箱,用低溫烘干。我用的是 溫60度左右。 5. 將烘干的南瓜片,研磨成粉。南瓜粉



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南瓜粉的生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程: 1、解決:冬瓜出產(chǎn)期,挑選皮偏硬、成熟長(zhǎng)、肉質(zhì)地呈橙紅色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽. 2、切條:將解決好的冬瓜,切割成絲,放進(jìn)冷水中侵泡1鐘頭,脫水取下. 3、晾干:選一塊干凈地區(qū),鋪平沙布,把洗完的冬瓜絲攤在上面,吹風(fēng)晾曬或晾干. 4、風(fēng)干:將冬瓜絲伸開放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8鐘頭上下,觸感晾干時(shí)取下. 5、破碎:先將破碎機(jī)消毒殺菌、晾干,隨后把冬瓜絲破碎成細(xì)粉狀.6、篩粉:把破碎好的粉末狀篩粉,放進(jìn)瓷器盤里,粗??稍倨扑? 7、除菌:把篩粉的粉末狀放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到80℃,風(fēng)干2鐘頭就可以包裝.南瓜粉的邊角料可做冬瓜點(diǎn)心,或添加小麥面粉做成南瓜面、南瓜醬.用20%的冬瓜邊角料與80%的綿白糖混和,可做成點(diǎn)心;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成粘稠,再再加小量食用堿翻拌,根據(jù)粉絲機(jī)可壓成冬瓜粉絲,經(jīng)煮開晾干即是制成品;南瓜粉結(jié)晶體萃取噴霧器做成冬瓜飲品,與荼葉可配置成冬瓜茶、南瓜糕等. 南瓜粉



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