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黃桃代表-炎陵黃桃以香、脆、甜而聞名于世。炎陵黃桃在炎陵縣已有25年的栽培歷史,是1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進選育的優(yōu)良黃桃新品種-錦繡黃桃,在海拔400~1000 米的山區(qū)進行試種,表現(xiàn)出適應(yīng)性強、早果豐產(chǎn)、果型大、不裂果、外觀美、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)點。
炎陵黃桃,又稱高山黃桃,生長于平均海拔400~1400米的深山中,是純原生態(tài)、無公害的保健水果。高山黃桃果大、肉厚、色黃、醇香,富含維生素E和大量人體所需的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種量元素、如硒、鋅等含量均明顯高于其他普通黃桃。每天吃兩只 ,堪稱保健養(yǎng)生之佳果!
從2007年起,炎陵黃桃邁入了快速發(fā)展階段,每年新增面積近千畝。截止2014年,炎陵黃桃炎陵黃桃初步形成了"一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品"產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局,在湖南炎陵的種植基地主要集中分布于平樂、霞陽、下村、龍溪、十都、沔渡等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
炎陵黃桃被譽為"湖南優(yōu)質(zhì)水果",2007年通過"綠色食品"認(rèn)證、2011年被授予"中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)"。2013年底,全縣黃桃種植面積8100畝,其中投產(chǎn)面積4200畝,總產(chǎn)3500噸,產(chǎn)值7000萬元,黃桃產(chǎn)業(yè)已成為該縣農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一,預(yù)計到2017年該縣黃桃種植面積將突破1.5萬畝,總產(chǎn)6000噸以上,產(chǎn)值突破億元。
2011年炎陵縣被評為"中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)",是湖南省獲此殊榮的區(qū)縣,同時在黃桃產(chǎn)業(yè)方面也是全國獲此殊榮的縣。



培
編
栽植密度
金秋紅蜜桃生長健壯,枝條生長旺盛,平原地以3m×4m為宜,丘陵山地以2m×3~4m為宜。
適宜樹形
整形方式以自然開心形、“V”形和多主枝杯狀形為主。定植后夏季及時摘心,促進擴冠和及早成形。骨干枝開張角度以60~70°為宜,主枝上可直接著生結(jié)果枝組不短截,結(jié)果后回縮更新。
疏花疏果
一般長果枝留3~4個果,中果枝留2~3個果,短果枝留1~2個果。
合理施肥
施肥以有機肥為主。化肥使用前期以氮肥為主,后期注意磷、鉀肥的施用。開花前、果實膨大期和采果后可各追肥1次。還可結(jié)合噴藥時混入尿素、磷酸二氫鉀、光合肥等進行噴施。
病蟲害防治
前期注重蚜蟲防治,采果后注意紅蜘蛛、潛葉蛾等防治;嚴(yán)禁使用桃樹敏感的農(nóng)藥。
分期采收
由于果實硬度大,在樹上長時間不變軟、不落果,可分次采收,使果實大小一致,提高果實品質(zhì)。



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栽培技術(shù)
定植
選地勢高爽的田塊,挖寬1米、深0.5-0.6米的條溝,條溝內(nèi)撒入秸稈、雜草、樹枝等物,每畝不少于1000公斤,等生土凍酥后,填入溝內(nèi),再將熟土、過磷酸鈣(每畝150公斤)、有機肥(每畝2000公斤)拌勻填入溝內(nèi),灌水沉實。做馬背式壟,壟中間比兩端高20厘米左右。春節(jié)前后定植,行株距以5米×4米為好。
管理
、二年萌芽時每株施尿素0.25公斤,5-6月份每株施復(fù)合肥0.25公斤、餅肥1-1.5公斤。每年9-10月從定植溝向外逐步深翻30-40厘米,施入有機肥、過磷酸鈣改良土壤,一般在第三年全園改良完成。第三年花期噴硼肥液,5月中旬每株追施0.5公斤硫酸鉀復(fù)合肥,5月下旬每株追施0.5公斤硫酸鉀。第四年起每年桃樹萌芽時,根據(jù)樹勢適當(dāng)追施氮肥,花期繼續(xù)噴硼肥,5月中旬每株追施1-1.5公斤硫酸鉀復(fù)合肥,5月下旬每株追施1公斤硫酸鉀,9-10月采用撒施深翻,每畝施有機肥1500公斤左右。常年保持四周圍溝深在80厘米以上,田內(nèi)溝深60厘米,壟溝深40厘米,防止田間積水。
修剪
樹形采用三主枝自然開心形,植后剪留50-60厘米定干,新梢長40厘米時,選3個生長健壯、分布均勻,較開張的新梢作主枝。其余枝條長40厘米時留25厘米重摘心促發(fā)二次枝,采用撐、拉的方法調(diào)整主枝角度和方向,使主枝夾角為120度,開張角度45度左右。夏剪及時疏去背上枝,冬季剪去主枝延長枝的1/3-1/2。第二、三年,在主枝上每隔60厘米配備側(cè)枝,全樹共配備6-9個。重剪主枝,輕剪側(cè)枝,調(diào)節(jié)側(cè)枝生長勢,使開張角度在60-80度。初果期,冬季修剪以疏為主;進入盛果期后,加強結(jié)果枝組的培養(yǎng),采用雙枝更新或單枝更新法復(fù)壯果枝,以控制結(jié)果部位外移。


