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蘋果是中國有名的蘋果產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)地以煙臺轄區(qū)內(nèi)的棲霞萊陽招遠海陽牟平福山等市區(qū)為主。其中棲霞蘋果以其個大形正,色澤鮮艷,光潔度好,酸甜適中,香脆可口而著稱。先后被農(nóng)業(yè)部列為全國優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地,被國內(nèi)貿(mào)易部列為果品產(chǎn)加銷一體化基地示范市,被中華全國供銷合作總社和技術(shù)監(jiān)督局確定為全國的蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范市,被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會授予“中國蘋果之鄉(xiāng)”。煙臺蘋果素以風(fēng)味香甜酥脆多汁享譽海內(nèi)外,歷來為國內(nèi)外市場所歡。   作為煙臺蘋果的發(fā)源地的煙臺市,蘋果的發(fā)展進入了一個突飛猛進的新階段。到年,全市果園面積蘋果產(chǎn)量均比年增長了~倍。遠銷日本韓國新加坡俄羅斯等十幾個和地區(qū),且深受世界各國消費者的喜愛。在全國及山東省舉辦的果品鑒評會上,棲霞蘋果榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“綠色食品”,棲霞蘋果被農(nóng)業(yè)部和中國流通協(xié)會命名為“中華名果”。蘋果組圖年中國蘋果年會上,靜寧縣被中國果品流通協(xié)會授予“中國蘋果強縣”稱號,紅富士系列及秦冠蘋果多次在省地參評參展中榮獲金獎和銀獎。   生產(chǎn)的煙富號,秋富號,成紀(jì)富士,秦冠和早酥梨等經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心鄭州測試,各項指標(biāo)達到和超過GB-標(biāo)準(zhǔn)。長富號秋富號在年平?jīng)龅貐^(qū)首屆林果產(chǎn)品展覽交易會上,均獲金獎。煙富號獲上海林博會“名特優(yōu)新獎”,成紀(jì)富士獲“展品金獎”并在“中國深圳果蔬展覽會”上獲“中華名果”稱號。在第二屆中國上海國際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會上“成紀(jì)”紅富士被評為優(yōu)質(zhì)果品獎和上海市民水果獎




降水量蘋果在生長期每畝地需降水量約為毫米。一般自然降水量,實際能利用到果樹吸收的約為/,這樣生長期降水量能有毫米,已足夠用。在~月降水量在毫米以下的地區(qū)則需要灌水,中國北方降水量分布不均,~%集中在~月間,春季則水量不足。在內(nèi)陸降水量少的地區(qū),水量不足,因此在建園選地時,必須考慮到灌溉條件和保墑措施,同時也要注意雨季排水措施。日照蘋果蘋果樹是喜光樹種,光照充足,才能生長正常。據(jù)山東農(nóng)大測定,泰安地區(qū)金冠新紅星,光照補償點為~米燭光,飽和點在~米燭光。   在此范圍內(nèi)光照強度增加,光合作用也加強。日照不足,則引起一系列反應(yīng),如枝葉徒長軟弱抗病蟲力差,花芽分化少,營養(yǎng)貯存少,開花座果率低,根系生長也受影響,果實含糖量低,上色也不好。[]土壤土壤對蘋果的生長產(chǎn)量質(zhì)量的好壞影響很大。主要因素是土層土壤通氣土質(zhì)??傊?,蘋果需要土壤肥沃深厚,排水良好,含豐富有機質(zhì),微酸性到微堿性。風(fēng)大風(fēng)常給蘋果的生長發(fā)育帶來許多不利的影響,如造成樹冠偏斜,影響開花,授粉,破壞葉器官,以及落果等,所以在風(fēng)大地區(qū)建立蘋果園,必須營造防風(fēng)林。   []病蟲害防治蘋果冬季管理技術(shù)編輯冬季月—月是蘋果樹的休眠期,果園管理的重點是冬剪,并結(jié)合冬剪剪除病枝蟲枝,刮除粗老樹皮,以減少或消滅越冬的病蟲。一冬季修剪.幼齡樹的修剪幼齡樹的修剪應(yīng)按照“以輕為主,整形與結(jié)果并重,促進早期增產(chǎn)”的原則進行。—年生幼樹,在安排好骨干枝的前提下,修剪的重點是清理一層密擠枝,整好樹形。根據(jù)栽植密度,可小冠疏層形畝栽株以下和自由紡綞形畝栽株以上。小冠疏


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