核桃種植技術要點 核桃屬于喜溫、喜光、怕風的深根性樹種。俗話說得好“避風的核桃滿山棗”。核桃園地應選擇地勢平坦、土層深厚、背風向陽、交通方便、水質(zhì)純凈、無污染的生態(tài)區(qū)。PH值應 在6.05-7.05之間。切忌選擇撂荒地，重茬地和含鹽量在0.25%以上的鹽堿地。 1、栽植果是嫁接苗 一般實生繁殖的核桃苗，6-8年開始結(jié)果，20年后才進入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可結(jié)果，比實生苗早見效益3年多。因此，為了縮短核桃童期，提高經(jīng)濟效益，增加果農(nóng) 收入，應當選用早實嫁接繁殖苗。 2、選用優(yōu)良品 一定要選結(jié)果早、適應性強、出仁率高、核殼薄、取仁容易、含油量高的優(yōu)良品種。當前比較優(yōu)良的品種有魯光、豐輝、香玲、遼核1號、元豐、薄金香、林核1號、2號、西扶2號 、中林1號、8518、西府露豐、金薄香1號、2號、3號、4號等。 3、克服“雌雄異熟”現(xiàn)象 核桃的花為單性花，雌雄同株。有些品種雌雄花花開時間不一致，稱為“雌雄異熟”現(xiàn)象，影響坐果率。因此，要搭配授粉樹，達到相互授粉受精，提高坐果率。一般主栽品種與 授粉樹栽植比例為5-8： 1。例如：香玲搭配西林2號;西扶2號搭配魯光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果樹相比，嫁接成活率不高。主要原因：核桃砧木和接穗內(nèi)都含有單寧物質(zhì)，遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層，阻礙了接穗和砧木的細胞物質(zhì)的交流。而春季嫁接時正 是核桃傷流末期。傷流可使嫁接處細胞生理活性受到遏制，妨礙單寧氧化縮合物的還原。為了提高嫁接成活率，應在嫁接口下部“放水”，一般幼樹在接口下10-20cm處，刻2道口 ，長1-1.5cm，深達木質(zhì)部。而一般大樹應在接口下部刻 2-3道口，長度和深度同上。這樣，就能截斷傷流上升，提高春季枝接成活率。 5、修剪要避開傷流期 核桃落葉后至發(fā)芽前為傷流期。如果進行修剪，傷口多傷流大，不但傷口難愈合，而且容易造成樹勢早衰。因此修剪應避開傷流期，一般應在秋季果實采實后至落葉前(寒露)進行 或在春季展葉后至幼果膨大期進行。 6、注意幼樹防寒 核桃幼樹抗寒性差，容易凍死。因此應做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比較好。方法是：一般落葉以后，土壤解凍前，將苗木慢慢彎倒 ，使其頂部接觸地面，上覆濕潤細土30-40cm,并踏實，上面再覆蓋干細土5cm左右，來年春季發(fā)芽前將土除去，再將苗干扶直。 7、正確處理背后枝“倒拉”奪頭現(xiàn)象 核桃樹結(jié)果后，主、側(cè)枝的背上枝就會轉(zhuǎn)弱，其背后枝就會很快轉(zhuǎn)旺，形成主、側(cè)枝頭“倒拉”奪頭現(xiàn)象。若長期不處理，則多年延伸成為枝，生長快，消耗養(yǎng)分多，使原枝 頭背上枝及后部枝干就會逐漸干枯死亡。因此應正確處理背后枝。

夏季核桃新梢生長快，生理活動強，是芽接成活率，關鍵的時期。黃刺蛾、舉肢蛾（核桃黑），核桃黃溝象，云斑天牛，舞毒蛾，核桃瘤蛾等害蟲開始羽化、產(chǎn)卵。 腐爛病、技枯病大量發(fā)生。 　　此期須應及時完成芽接任務，隨時監(jiān)控病蟲害大發(fā)生。 　　1、芽接育苗芽接的接穗采下后應立即剪去復葉，葉柄留至0.5厘米左右，用濕麻袋或濕布包住，放在低溫處。芽接時，可帶一水桶，水桶中裝入10厘米深的水，將接穗立入桶 中，上蓋濕布或濕毛巾，接完一個取一個。芽接前先將接穗的接芽上下用雙刃刀橫切，再在芽左右各豎切一刀備用。再將砧木苗頭部剪去，剪留6-8片復葉，在第3-4片復葉和光滑 部位處用雙刃刀上下先橫切，再在一側(cè)豎切一刀，然后用刀口或手指甲扣開，再迅速將接穗上已切的接芽扣下，嵌入砧木切口，一側(cè)對齊，另一側(cè)根據(jù)接芽寬度，用一手指按住接 芽，另一手將砧木皮層撕下，使接芽和砧木上切口左右對齊（上下因為使用雙刃芽接刀，一般都能對齊），然后用塑料條綁緊即可。 　　對核桃溝象發(fā)生嚴重的地區(qū)，除了冬季進行防治外，可在6-7月挖開根莖部泥土，用斧頭每隔10厘米左右砍破皮層，用敵敵畏5倍液，或50％磷胺50-100倍液重噴根頸部，然后 用土封嚴，毒殺幼蟲和蛹，效果顯著。 　　對腐爛病，潰瘍等病害嚴重的地區(qū)，防治方法同上，即用利刀割去病部，再涂福美砷等殺菌劑。 　　3、補水保證樹體健壯如果天氣干旱，即可補水?？筛鶕?jù)情況，進行溝灌，噴灌、穴灌或貯肥水方法。 核桃樹栽培中要注意哪些問題 核桃樹栽培中要注意以下問題： 　　核桃在中國的自然分布較廣，北起遼寧南部，南至福建北部，東至山東、浙江，西至青海、新疆及至四川。海拔在500m-2500m的情況下均可正常生長。在我省海拔500m-1000米 之間，核桃生長良好。 　　核桃喜光、喜肥、喜水，根系發(fā)達，因此，選擇核桃園地應選擇土壤肥力條件好，土層厚度在1.5米以上，坡度25度以下，背風向陽，空間流通，日照充足的地方。 　　核桃栽植的建議密度，早實矮化短枝型品種為：株行距3.5米×5米或4米×6米，每畝38-28株；而晚實喬化品種株行距為：5米×7米或6米×8米，每畝19-14株。 　　核桃苗木培育和栽植中發(fā)現(xiàn)的問題及解決辦法 　　核桃品種多，特點各異，要想栽培優(yōu)良品種，首先要了解核桃的繁殖特點和優(yōu)勢，并要掌握其嫁接的各種要點及技術，積極培育優(yōu)良品種，增強其適應性和抗病蟲害特性。

品種介紹 1.香玲 由山東果樹研究所經(jīng)人工雜交選育而成，樹勢中庸，樹枝直立，樹冠半圓型，分枝力較強，該品種適應性較強，盛果期產(chǎn)量高，大小年不明顯，堅果光滑美觀，品質(zhì)上等， 尤宜帶殼銷售或生食用。 2.遼核1號 由遼寧經(jīng)濟林研究所人工雜交選育而成，樹勢較旺，樹姿直立或半開張，樹冠圓頭型，分枝力較強，枝條密集粗壯，連續(xù)豐產(chǎn)性強，有抗病抗風抗寒冷能力，該品種長 勢旺，適應性強，堅果品質(zhì)優(yōu)良，適宜在土壤條件較好的地方栽培。 3.清香 核桃屬晚實類型中結(jié)果早，豐產(chǎn)性強的品種。樹體中等大小，樹姿半開張，幼樹時生長較旺，結(jié)果后樹勢穩(wěn)定。高接樹第二年開花結(jié)果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接 苗第二年開花株率60%以上，第三年開花株率，盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。在河北保定地區(qū)4月上旬萌芽展葉，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果實成熟，11月初 落葉。堅果較大，平均單果重16.7g ，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，外形美觀，縫合線緊密。 4.8518核桃苗 (1)、早實性： 當年的嫁接苗80%以上的當年開花，有的座果，若嫁接的時間早，座果的的核桃可在樹苗上成熟，客戶買的核桃苗，大部分萌芽后即開花結(jié)果。 (2)、豐產(chǎn)性：核桃苗定植第二年，大部分每棵結(jié)果達120多個，第三年每棵結(jié)果5斤以上，水肥條件較好地塊每棵樹結(jié)果達10斤，個別枝已有穗狀核桃由此逐步進入豐產(chǎn)期。 5年達 高峰產(chǎn)量，畝產(chǎn)過千斤。 (3)、品質(zhì)優(yōu)：8518核桃堅果品質(zhì)上等，各項質(zhì)量指標均達到核桃堅果品質(zhì)的優(yōu)級果標準。平均單果重15克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點少，殼厚1mm（此厚度 商品價值，太厚出仁率低，太薄無法運輸），手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)薄，易取整仁，出油率63.8%，果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風味香，口感好。 5.中林5號 由中國林科院林業(yè)研究所人工雜交選育而成，樹姿中庸，樹枝開張，分枝力強，枝條節(jié)間短而粗，豐產(chǎn)性好，雄先型，早熟品種，該品種適應性強，特豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良 ，核殼較薄，不耐擠壓。 核桃苗適地栽培 1.核桃因適應性強，在我國分布極廣，南北二十多個省，自該區(qū)均有栽培。 2.核桃屬于喜光植物，適于陽坡或平地栽培，全年日照要在2000小時以上才能保證正常發(fā)育，低于1000小時則外殼核仁均發(fā)育不良，因此在生產(chǎn)中應注意栽培密度，采用豐產(chǎn)樹形 適當修剪，不斷改善，樹冠內(nèi)的通風透光條件. 3.核桃為深根系樹種，對土壤適應性強，無論丘陵、山地、平地、土層厚度達一米以上，均可保持其良好的生長發(fā)育，在疏松和排水良好，含鈣微堿性腐殖質(zhì)含量多的土壤生長 。 4.核桃對空氣濕度適應性強，耐干旱的空氣，對土壤，水分狀況敏感，過干旱過濕潤均不利于核桃的生長和結(jié)實，因此山地需設置水土保持工程，平時則要解決排水問題。