1、專業(yè)：品牌重要，但是有好的專業(yè)設(shè)置更重要，保定虎振廚師技校自成立以來，始終以誠信筑本、以專業(yè)治學(xué)，貼近市場潮流，先后開設(shè)初級班、中級班、高級班。 2、品牌：金杯銀杯不如老百姓的口碑，口碑相傳才能鑄就好的品牌，保定虎振廚師學(xué)校就是隸屬于河北省保定市蓮池區(qū)，其“理實一體化教學(xué)”的模式得到了廣大學(xué)生的家長的一致好評。 3、規(guī)模設(shè)備：學(xué)校設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶，建有國內(nèi) 水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳。 4、優(yōu)勢：隸屬于賀陽教育集團的保定虎振廚師學(xué)校以國際化為導(dǎo)向、以特色求發(fā)展、以專業(yè)化為目標，實施精品戰(zhàn)略。根據(jù)行業(yè)需求和變化進行動態(tài)化模塊教學(xué)，在教與學(xué)的過程中充分挖掘?qū)W生的潛力，促使學(xué)生不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我，提高學(xué)生適應(yīng)社會發(fā)展的綜合能力，打造具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型人才。 5、就業(yè)：擁有遍布的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，有五百多名專業(yè)就業(yè)人員為畢業(yè)生服務(wù)。與政府企業(yè)及專業(yè)機構(gòu)合作，定期舉辦人才交流會，打造網(wǎng)絡(luò)就業(yè)平臺以及聯(lián)合校友整合社會就業(yè)資源，致力于為學(xué)生開拓更多的就業(yè)通道，定向培訓(xùn)、訂單式培養(yǎng)，畢業(yè)后就可以直接上崗。廚師培訓(xùn)

可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù)，也可自己創(chuàng)業(yè)，利潤豐厚，為你創(chuàng)造更多財富。學(xué)生在學(xué)習技能的同時，還可以進入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營，學(xué)會經(jīng)營與管理，與市場接軌。于此同時，我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國際的烹飪大師、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚，來我校學(xué)生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學(xué)生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀，又增加了學(xué)習的知識面。廚師培訓(xùn) 除在校內(nèi)實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙暸嘤?xùn)，使學(xué)生對本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。全國免費學(xué)校廚師學(xué)員通過培訓(xùn)，從刀工勺工開始練起，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。 廚師培訓(xùn) “民以食為天”，人無不飲食，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食方式逐漸以家庭燒煮為優(yōu)先的方式向流動快餐的方式所轉(zhuǎn)變，并且對飲食的要求越來越高，廚師則起到至關(guān)重要的作用。 虎振廚師烹飪學(xué)院不僅秉承技術(shù)至上的理念教授學(xué)生烹飪技術(shù)，還引導(dǎo)學(xué)生繼承并發(fā)揚光大我國源遠流長的烹飪文化，將學(xué)生培養(yǎng)成既具有精湛技藝，又具備科學(xué)的營養(yǎng)知識、美學(xué)修養(yǎng)的廚師。隨著烹飪的科學(xué)化、高要求化的提出，廚師勞動的腦力勞動比重越來越大。根據(jù)此形勢，學(xué)校積極“引進來”與“走出去”，多次舉辦和參加大型技能大賽，在實踐中鍛煉學(xué)生革新、創(chuàng)造、靈活運用食材的能力。如在第四屆（國際）大學(xué)生營養(yǎng)菜創(chuàng)意大賽、“正大食品杯”超級廚師創(chuàng)意大賽、烹飪第九屆專業(yè)技能大賽、第十四屆“新時尚”菜品交流大會等等，無不培養(yǎng)著學(xué)生的廚師技術(shù)、美學(xué)設(shè)計和創(chuàng)新能力。 學(xué)校注重學(xué)生基本功的培養(yǎng)，從手工切配到掌握火候、調(diào)味一步一步的理實一體化教學(xué)，夯實基本功，成就廚師夢。實現(xiàn)夢想要有好的平臺，來虎振技校烹飪學(xué)院，助你一臂之力，在這里有認真負責的老師、有先進完善的實習設(shè)備、有良好的學(xué)習氛圍，你不會后悔的選擇。