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板栗有健脾胃、益氣、、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。板栗還有較高的用價(jià)值，主治反胃、吐血、便血等癥，老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中不加入白糖，糖尿病人也可適量進(jìn)補(bǔ)。板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強(qiáng)身健體之用。
板栗又稱(chēng)為栗子。與紅棗、柿子一起被稱(chēng)為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋、活血止血之。孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有疲勞的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯(cuò)的美食。孕婦吃板栗健身壯骨。




興海苗木種植社(溫州市分公司)技術(shù)力量雄厚，主營(yíng)產(chǎn)品 李子苗。自成立以來(lái)，產(chǎn)品已覆蓋二十幾個(gè)省。企業(yè)竭誠(chéng)歡迎廣大新老用戶(hù)到本廠參觀、考察、洽談指導(dǎo)，興海苗木種植社(溫州市分公司)全體員工，愿以?xún)?yōu)良的產(chǎn)品，良好的服務(wù)，竭誠(chéng)與各界朋友攜手合作，共創(chuàng)輝煌！真誠(chéng)期待您的來(lái)電洽談與指導(dǎo)！



糖炒板栗的作用：糖炒板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白質(zhì)5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。以十粒計(jì)算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少于1克，是有殼類(lèi)果實(shí)中脂肪含量 的。普遍的板栗可用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。板栗多產(chǎn)于山坡地，國(guó)外稱(chēng)之為“食品”，屬于健胃、的上等果品。
把發(fā)展板栗種植作為加快農(nóng)民脫貧致富奔康步伐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的一大“拳頭產(chǎn)品”與特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)來(lái)抓.。通過(guò)“公司基地農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式輻射帶動(dòng)群眾種植，促進(jìn)了板栗生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展邁進(jìn)。“野生板栗 鄉(xiāng)" [2]  為四川，建設(shè)集現(xiàn)代林業(yè)觀光、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游、板栗文化于一體，生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工、科研，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化，新農(nóng)產(chǎn)品品種栽植、新技術(shù)研究、新科技轉(zhuǎn)化為一體農(nóng)業(yè)文化出路。




板栗樹(shù)生長(zhǎng)高度可達(dá)10米，板栗是比較高大的喬木果樹(shù)，生長(zhǎng)結(jié)果有兩個(gè)主要特點(diǎn)：十是喜光性強(qiáng)；二是強(qiáng)枝結(jié)果。板栗一般由結(jié)果母枝的先端數(shù)芽抽生結(jié)果枝結(jié)果，強(qiáng)壯結(jié)果母枝不僅形成產(chǎn)量，也是擴(kuò)展樹(shù)冠和培養(yǎng)骨干枝的主要枝類(lèi)。
板栗樹(shù)不結(jié)果：原因一、板栗樹(shù)養(yǎng)分不夠，大樹(shù)雄花多，雌花結(jié)果無(wú)實(shí)；小樹(shù)雄花多，無(wú)雌花。解決措施：對(duì)板栗樹(shù)加強(qiáng)修剪，增施農(nóng)家肥，深翻擴(kuò)穴，適時(shí)進(jìn)行壓青處理。原因二、板栗園土壤板結(jié)，干旱，成小老樹(shù)。解決措施：在天氣干旱時(shí)，對(duì)板栗樹(shù)進(jìn)行澆水。原因三、板栗園的土壤不適宜種植。解決措施：種植板栗適合pH值在7以下酸性土壤，如片麻巖沙質(zhì)土壤通透性好較適宜，反而不適宜。原因四、板栗樹(shù)品種不好引起。解決措施：對(duì)品種不好的板栗樹(shù)，要盡快多頭高接，當(dāng)年可恢復(fù)產(chǎn)量。板栗樹(shù)幼果發(fā)黃掉落的原因：原因主要是授粉不良，特旱或特澇，量元素失調(diào)，土壤板結(jié)等。解決方法：加強(qiáng)肥水平衡管理，不要單種一個(gè)品種，多壓青多施農(nóng)家肥，補(bǔ)施短缺的量元素如硼、鈣、鋅、錳等。
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