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全日制大專(德州市分公司)位于紅旗大街，本廠主要生產(chǎn)銷售 中式面點(diǎn)培訓(xùn)，本廠以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，歡迎各界人士來廠參觀指導(dǎo)。滿足客戶根本愿望和需求作為企業(yè)活動(dòng)核心，始終堅(jiān)持誠信，穩(wěn)健，務(wù)實(shí)，創(chuàng)新的經(jīng)營理念，來強(qiáng)化本公司，我公司的每一步成功都來自每一位客戶的支持與肯定。

虎振烹飪虎振技校師資力量強(qiáng)



    目前全球面臨金融危機(jī)，大學(xué)生失業(yè)，工人下崗，農(nóng)民工紛紛返鄉(xiāng)，全國就業(yè)面臨前所未有的巨大壓力和沖擊！廚師—一個(gè)永不失業(yè)的金飯碗！廚師已經(jīng)成為當(dāng)今十大高薪行業(yè)之一!
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 教學(xué)理念：實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與就業(yè)零距離
                推進(jìn)使用多媒體教學(xué)
                學(xué)員與教師零距離互動(dòng)探討
                制定符合行業(yè)發(fā)展的教學(xué)計(jì)劃
                保持與餐飲企業(yè)溝通
                全天候接受報(bào)名適時(shí)滾動(dòng)開班 




3、加工再制．特產(chǎn)豐富
    小國烹飪善于將天然原料進(jìn)行加工再制，形成別具特色新原料，如火腿、臘肉、風(fēng)雞、板鴨、駝峰、熊掌、捍鼻、魚翅、魚肚、粉絲、皮蛋、榨菜、干榮、豆芽、豆腐、醬、醋、辣泊等等。而且由于歷史的繼承、地域的個(gè)同和工藝的區(qū)別，出現(xiàn)了數(shù)以干計(jì)的不同品種，如豆腐，就有老豆腐、嫩萬腐、鮮豆腐、凍豆腐、豆腐乳、臭豆腐等等，加上地域南北東西之別，總數(shù)不下百種c在這些經(jīng)過再加工而成的品種中，名優(yōu)的特產(chǎn)十分豐富，如浙江余華火腿、云南宣威火腿、廣東無皮臘花肉、湖南帶骨臘肉、湖北風(fēng)干雞、南京板鴨、山東松花蛋、西沙魚翅、廣東魚肚、東北捍鼻、青海駝峰、吉林長白山蛤士螟油、北京粉鮮、四川榨菜等等。




  作為老板，也應(yīng)該多與員工們在一起吃飯。因?yàn)樵诔燥埖耐瑫r(shí)，既能察看員工伙食的質(zhì)量，也會(huì)獲得一些員工想吃何種菜品的息，這樣就方便在制定下期員工餐列表時(shí)，給予適當(dāng)?shù)恼{(diào)整或添加。

  03.想廚師的休息空間

  廚房的工作量很大，勞累了 后想好好休息，所以我在員工宿舍方面，也增加了一些福利：

  給宿舍添置了電視機(jī)，這樣早晚下班后，可以給他們帶來一點(diǎn)娛樂。除了添置電視機(jī)外，也加裝了熱水洗浴設(shè)備，讓他們下班后可以洗去疲勞。 




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