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營(yíng)長(zhǎng)受抑制,加速生長(zhǎng),容易未熟抽苔。菠菜對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng),但仍以保水保肥力強(qiáng)肥沃的土壤為好,菠菜不耐酸,適宜的pH為7.3~8.2。菠菜為葉菜,需要較多的氮肥及適當(dāng)?shù)牧?、鉀肥。菠菜現(xiàn)遍布世界各個(gè)角落,群體混選:必須嚴(yán)格選擇具有本品種典型性狀的豐產(chǎn)性能好的雌、雄株。選擇可分三次進(jìn)行: 次營(yíng)長(zhǎng)盛期,把不符合標(biāo)準(zhǔn)的植株全部拔除,第2次在 雄蕊抽苔而未散粉的時(shí)期,根據(jù)植株高矮,開(kāi)展度大小和葉片形狀、選擇生長(zhǎng)旺盛、葉片大、營(yíng)長(zhǎng)期長(zhǎng)的植株,把其余的(包括 雄株)植株全部拔除。第三次在雌蕊開(kāi)花前,除保持一部分雌雄株或兩性花植株外,把其余的雄株,劣株全部拔除。在選苗的雌株的種子變色,莖葉變黃時(shí),即可收割混合采種。





原種繁育圃:鑒定比較原種后代特性,并通過(guò)再一次群體混合選擇,以提高種性。原種圃:進(jìn)一步鑒定其種子的典型性,豐產(chǎn)性和一致性,并繁殖大量的原種供下年原種生產(chǎn)田和生產(chǎn)用種。菠菜種株在5~7片真葉時(shí)越冬,翌年春季抽苔開(kāi)花結(jié)實(shí),采用此法采種的籽粒大產(chǎn)量高,主要用來(lái)繁殖原種。種子在土壤中越冬,當(dāng)年不發(fā)芽(播前不可催芽)次年3月初即可陸續(xù)出苗,采用此法,種子產(chǎn)量較低,但占地時(shí)間短。春播采種法:3月份播種,當(dāng)年收種子,此法采種的籽粒小,產(chǎn)量低,菠菜種子充分成熟后容易脫粒,又由于菠菜種株各部位開(kāi)花的先后不同,導(dǎo)致種子成熟期不一致。因此,當(dāng)種株有1/3~1/2變黃時(shí),就應(yīng)全部收獲,收獲應(yīng)在早晨露水未干時(shí)進(jìn)行為宜。




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