在食品、工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。 葡萄糖在糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、滋補(bǔ)液、、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用，用作甜味料(甜度為砂糖的60%—70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)表現(xiàn)在： ⑴具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果提高；⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； ⑶阻垢能力技術(shù)要求對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，特別對(duì)Fe3+有*好的螯合作用； (4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用； 工業(yè)固體葡萄糖作為一個(gè)非常重要的污水處理產(chǎn)品，在工業(yè)生產(chǎn)中使用到的頻率是很高的，尤其是一些企業(yè)需要建立一定的水循環(huán)來(lái)降低自己的消耗和成本，這個(gè)時(shí)候有著良好污水處理效果的工業(yè)固體葡萄糖是很必要的。我們?cè)趯?duì)污水中投加工業(yè)固體葡萄糖時(shí)需要注意一些問(wèn)題，今天就為大家簡(jiǎn)單來(lái)分析一下，以便于企業(yè)*好的使用。 工業(yè)固體葡萄糖的污水處理效果是很不錯(cuò)的，而且是有著*高的性?xún)r(jià)比的。但是我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候也是要適量的，不要造成浪費(fèi)。因?yàn)椴煌乃|(zhì)需要使用的量是不同的，因此沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn)。很多企業(yè)在投放的時(shí)候都是容易過(guò)多或者是不夠的。而這個(gè)時(shí)候，比較簡(jiǎn)單的方法便是我們根據(jù)原水的不同，行一定的實(shí)驗(yàn)。通過(guò)這個(gè)結(jié)果，我們自然便知道在實(shí)際的生產(chǎn)中需要的理想投放量是多少了。 在投放的時(shí)候，大家不應(yīng)該是直接投放在污水中的，而是要進(jìn)行充分的溶解才可以的。首先按照工業(yè)固體葡萄糖和清水1比5的比例進(jìn)行混合。在溶解以后，需要繼續(xù)加入清水，直到成為含量在2%到3%之間的溶液就可以使用了，可以**讓我們滿(mǎn)意的使用效果。

食用葡萄糖 葡萄糖是一種單糖，分子結(jié)構(gòu)式為C6H12O6，是自然界分布廣且為重要的一種單糖。由于它極易溶于水，所以人們常利用其作為食品加工甜味劑或藥用輔料等使用。 、食用級(jí)葡萄糖的用途； （1）用于食品工業(yè)：如制造果葡糖漿、麥芽糖漿、轉(zhuǎn)化糖等； （2）用作飼料添加劑：如添加于乳牛飼料中提高日糧利用率；也可直接飼喂動(dòng)物；此外，還可用作營(yíng)養(yǎng)性添加劑和醫(yī)藥原料； （3）用于醫(yī)藥工業(yè)：可用于制作片劑、膠囊劑和注射劑。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的口服補(bǔ)液鹽的主要成分就是葡萄糖漿。

一、工業(yè)葡萄糖碳源詳細(xì)說(shuō)明: 工業(yè)葡萄糖粉又稱(chēng)培菌工業(yè)葡萄糖，全糖或食品級(jí)葡萄糖，是以淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱(chēng)全糖粉或食品級(jí)葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。 工業(yè)葡萄糖含量80*，DE值95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè). 凈水藥劑廠家污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖作用是為了提供碳源，這是為了更好的培菌，提高污水的可生化性。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長(zhǎng)繁殖的話(huà)，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。 二、培菌工業(yè)葡萄糖碳源用途： 1.工業(yè)葡萄糖碳源用于方面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑; 2.工業(yè)葡萄糖碳源用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高;與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加;阻垢能力技術(shù)要求對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力對(duì)Fe3+有的螯合作用;作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用; 3.工業(yè)葡萄糖碳源用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到理想的效果; 4.工業(yè)葡萄糖碳源作玻璃瓶專(zhuān)用清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專(zhuān)業(yè)清洗劑可改善以下常見(jiàn)問(wèn)題：去垢力不強(qiáng)，易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路;對(duì)瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想;洗后微量殘留物對(duì)食用*性不理想(如磷酸鹽殘留);洗滌水排放成公害; 5.工業(yè)葡萄糖碳源用做水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的凝固時(shí)間; 6.工業(yè)葡萄糖碳源可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。 7.工業(yè)葡萄糖碳源用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無(wú)刺激性，無(wú)苦澀味，鹽味質(zhì)接近食鹽，閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽，是食鹽(無(wú)機(jī)鹽)的5倍、蘋(píng)果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。工業(yè)葡萄糖價(jià)格葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成的低鹽或無(wú)鹽(無(wú)氯化鈉)食品，對(duì)增進(jìn)人體、豐富人們生活起很大作用。 三、水處理工業(yè)葡萄糖碳源粉使用延伸： 口服食用葡萄糖(ORALGLUCOSE)一般呈粉狀，所以又稱(chēng)葡萄糖粉?？诜咸烟鞘且杂衩椎矸蹫樵?，采用雙酶法生產(chǎn)的一種功能性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。作為人體的基本元素和基本的醫(yī)藥原料，該品的作用和用途廣泛，即可直接應(yīng)用于人體，又可用于食品加工和醫(yī)藥化工。它能訊速增加人體能量、耐力、可用作血糖過(guò)低、感冒發(fā)燒、頭暈虛脫、四肢無(wú)力及心肌炎等癥的補(bǔ)充液，對(duì)癌癥也有一定作用。葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類(lèi)生命活動(dòng)所需能量的重要來(lái)源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。