工業(yè)葡萄糖和食品級(jí)葡萄糖的區(qū)別有哪些？ 工業(yè)葡萄糖是淀粉被酸或酶完全水解的產(chǎn)物。由于生產(chǎn)工藝不同，葡萄糖產(chǎn)品的純度也不同。一般可分為結(jié)晶糖和總糖，其中葡萄糖占干物質(zhì)的95%-97%，其余為不完全水解留下的少量低聚糖。所得糖化液用活性炭脫色，然后流經(jīng)離子交換樹脂柱去除無機(jī)物和其他雜質(zhì)，得到高純度的無色精制糖化液。濃縮精制糖化液，在結(jié)晶槽中冷卻結(jié)晶，得到水αA葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)物；在真空罐中在較高溫度下結(jié)晶，得到無水水β。工業(yè)葡萄糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末：無味?？扇苡谒?，。無熱源反應(yīng)，雜質(zhì)少，純度高。質(zhì)量穩(wěn)定，不會(huì)潮解。它可以在密封狀態(tài)下長期儲(chǔ)存，在儲(chǔ)存過程中不會(huì)結(jié)塊。主要用作印染工業(yè)和皮革工業(yè)的還原劑。工業(yè)葡萄糖性質(zhì)：白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無味。

工業(yè)葡萄糖適用范圍： 　　應(yīng)用于生活飲用水，工業(yè)用水，生活用水，生活污水和工業(yè)污水處理，工業(yè)葡萄糖對(duì)生活飲用水及各種工業(yè)用水凈化處理有著明顯的效果。 污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。 生化池在運(yùn)行過程中，當(dāng)微生物一旦受到負(fù)荷（水量、濃度）的沖擊，COD去除率會(huì)突然下降，嚴(yán)重時(shí)污泥會(huì)從生物填料上脫落，使出水變混。這時(shí)應(yīng)立即停止進(jìn)水，往生化池內(nèi)投放污水處理專用葡萄糖以降低污泥負(fù)荷，當(dāng)污泥的沉降性能有所恢復(fù)后，可采取污泥馴化的快速增殖法，在生化池內(nèi)投加生活污水或投放廢酒精或用干面粉燒熟的濕漿糊，投加污水處理專用葡萄糖，2-3天后開始進(jìn)水并逐日增加進(jìn)水量，直到微生物恢復(fù)正常。 工業(yè)葡萄糖一般加在厭氧和好氧系統(tǒng)里。就厭氧而言，主要考慮因素為酸化程度，進(jìn)水COD，反應(yīng)在指標(biāo)上即PH,VFA，COD。COD一般不用考慮，這在均質(zhì)池（綜合調(diào)節(jié)池）就可以調(diào)節(jié)的。PH較高，酸化不充分的情況下一般是需要加葡萄糖促進(jìn)酸化。要根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)情況來決定加多少。一般是加在進(jìn)生化池前，用水溶解后加入。好氧而言，在不缺少BOD的情況下是不需要加的，缺少的話就要加了，因?yàn)槿鄙貰OD的情況下，容易會(huì)產(chǎn)生硝化。