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鏡面柿因菏澤古稱曹州,曹州耿莊所產(chǎn)柿餅風(fēng)味而得名,曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史,早在明代就馳名全國(guó),被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品,曹州耿餅橙黃透明,肉質(zhì)細(xì)軟,霜厚無核,入口成漿,味醇甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,且耐存放,久不變質(zhì),歷來為柿餅中上品,深受人民群眾的贊賞。 耿餅還有較高的藥用價(jià)值,有清熱、潤(rùn)肺、化痰、健脾、澀腸、治痢、止血、降血壓等功能,柿霜可治療喉痛、口瘡等病癥。菏澤已歸劃大面積種植柿樹,以增加人民需求和出口創(chuàng)匯。 蓮花柿產(chǎn)地:河南、河北、山東一帶出產(chǎn)的。簡(jiǎn)介:柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。雞心黃柿子屬晚熟類品種,屬于耐儲(chǔ)藏品種,色澤紅艷,4-5個(gè)一斤,到9月中下旬可供甜柿子。雞心黃因其果實(shí)色紅似炎,果面光澤如水晶而得名其,晶瑩光亮,皮薄無核,肉豐蜜甜,深受國(guó)內(nèi)處旅游者的贊譽(yù)。 火晶柿子因果實(shí)色紅如火,果面光澤似水晶而得名。又因熟后質(zhì)軟,外皮火紅,深秋成熟時(shí)掛滿枝頭,如火焰般艷麗,所以又叫“火景”。它的特點(diǎn)是:個(gè)小色紅,晶瑩光亮,皮薄無核,果肉密甜、火晶柿子果實(shí)扁圓、吃起來涼甜爽口,甜而不膩,味道,且果皮極易剝離
無論山地丘陵平原河灘;肥地瘠地;粘土沙土均能得到相當(dāng)產(chǎn)量。因此發(fā)展柿子生產(chǎn),對(duì)充分利用土地,提高地面覆蓋率,改善氣候,改善人們居住環(huán)境有其重要作用。柿樹樹冠開張,葉大光潔綠樹濃影,夏可遮蔭納涼;入秋碧葉丹果,鮮麗悅目,晚秋紅葉可與楓葉比美,也是一種優(yōu)良的觀賞樹木。水肥管理不到位這是在種植中比較常見的,通常都是種植之后的水肥管理不到位而引發(fā)的。再加上前期選擇種植地不是很合理,所以說在后期的時(shí)候,水肥的吸收能力就不行,那么果樹的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)不夠,從而沒有辦法進(jìn)行結(jié)果。每個(gè)階段的肥料添加和肥料的種類是不相同的,在種植前期的時(shí)候,需要添加的是農(nóng)家肥,后面就要添加化肥多一點(diǎn)了。在進(jìn)入開花階段的時(shí)候,是不用添加肥料的,否則的話就會(huì)讓果樹出現(xiàn)開花太多的現(xiàn)象,那么在后期的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)就會(huì)不夠,這樣一來柿子樹就會(huì)只開花而不結(jié)果實(shí)。營(yíng)養(yǎng)太多,樹齡較小柿子樹在種植后的前幾年是不會(huì)結(jié)出果實(shí)的,所以說大家如果是剛剛種植的柿子樹就不要擔(dān)心,因?yàn)檫@是正常的。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)就是說柿子樹的生長(zhǎng)太茂盛了,枝葉比較茂密,那么營(yíng)養(yǎng)就都到葉子上面去了,花朵就會(huì)沒有營(yíng)養(yǎng)。
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