以下是:湖南省株洲市虎振烹飪美發(fā)教學(xué)課程多樣的產(chǎn)品參數(shù)
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培養(yǎng)高素質(zhì)的大廚精英依賴(lài)于科學(xué)、的教學(xué)質(zhì)量,而教學(xué)質(zhì)量又必須依托 的師資力量.保定虎振烹飪學(xué)校在辦學(xué)過(guò)程中,非常重視師資隊(duì)伍建設(shè),匯集大批響譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名廚、大師,為學(xué)院廚師培訓(xùn)質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).
目前,保定虎振烹飪學(xué)校,常年由 級(jí)烹飪大師、特級(jí)技師主教,模擬酒店實(shí)戰(zhàn)操作,名師大廚手把手輔導(dǎo).他們從事烹飪培訓(xùn)數(shù)十年,執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)豐富,擅長(zhǎng)以湘菜、川菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜為主的八大菜系的經(jīng)典名菜和各類(lèi)地方風(fēng)味小吃.石家莊新東方烹飪學(xué)校自辦學(xué)以來(lái),共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬(wàn)名的廚師精英.
先進(jìn)設(shè)備 打造餐飲教育基地

2000年,據(jù)朋友介紹,東莞一家知名的連鎖西餐廳正在招人,薪資待遇優(yōu)渥、晉升空間很大,于是黃河二度背上行囊,前往東莞。再次踏入后廚的黃河,變得更加勤奮。白天接受內(nèi)部技術(shù)培訓(xùn),晚上回到宿舍后,又把白天學(xué)到的東西反復(fù)在腦中過(guò)一遍。例如,食材還可以怎么處理?運(yùn)用哪種方式效果更好?直到想出滿(mǎn)意的做法,他才會(huì)去看下一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。憑著這樣的反復(fù)練習(xí),他的廚藝進(jìn)步神速。一年后,朋友們還沒(méi)從黃河以往的形象中走出來(lái),他已慢慢蛻變成了一位刻苦內(nèi)斂的青年。在往后的日子里,他的表現(xiàn)越來(lái)越好,經(jīng)他烹制的菜品,多次得到了顧客和上司的稱(chēng)贊?!澳菚r(shí),在東莞的廚師圈,沒(méi)人不知道黃河做的菜品膾炙人口,甚至許多顧客到餐廳用餐都是沖著他去的?!备S河曾經(jīng)共事過(guò)的同事說(shuō)道。


第二、廚師職業(yè)比較穩(wěn)定,考上大學(xué)會(huì)有好的出路,但并不代表不上學(xué)就會(huì)一事無(wú)成。
2009年在金融危機(jī)的影響下,大學(xué)生就業(yè)遇到了“寒冬”考驗(yàn)!春節(jié)前后,各大城市的餐飲行業(yè)還是一如既往的繁榮!這證明中國(guó)的餐飲行業(yè)正在步入高速發(fā)展的快車(chē)道!而據(jù)2008年權(quán)威機(jī)構(gòu)的調(diào)查顯示,2008年廚師職業(yè)的平均年薪在金融危機(jī)的影響下不但沒(méi)有降,反而增加了2.53%,廚師職業(yè)中的一些高級(jí)技術(shù)人才一直是處于緊俏狀態(tài)!廚師職業(yè)在21世紀(jì)的今天已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一!
第三:國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,廚師已成為全球十大高薪職業(yè)之一,成為前景為廣闊的高收入階層,成為真正的人生金飯碗。改革開(kāi)放至今,餐飲業(yè)一直作為中國(guó)增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一,引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。



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