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產(chǎn)品詳細介紹
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裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校
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烹飪班（學期一年）通過理論教學和操作技能教學，使學員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上，熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、福建福州當?shù)氐窨踢_到高級中式調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學會480余種菜肴的制作，能運用多種烹調(diào)技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占12、福建福州同城外菜占12），且色、福建福州同城香、福建福州附近味、福建福州當?shù)匦巍⒏＝ǜＶ荼镜刭|(zhì)營養(yǎng)符合要求。學會40-60余種面點制作技術。廚師培訓
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