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我廠是國內圓形涼皮機專業(yè)制造企業(yè),新型涼皮機生產廠家圓形涼皮機采用手工原理,加工質量于手工相仿,市場競爭力強,產品質量高,能耗低。該機是我廠歷時六年,潛心研制成功,一次成型,自動脫皮,無需人工扒鏇, 無下腳料,涼皮直徑大小、厚薄可任意調整,產量是手工的十倍。該機的問世, 將給廣大手工涼皮加工生產也帶來福音,市場潛力巨大

小機器大幫手我就用萬年紅圓形涼皮機涼皮,是陜西的一種地方特色小吃,故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米涼皮和小麥涼皮兩大類,以大米涼皮,故又稱米皮,一般人們提起涼皮就指的是大米涼皮,而且專指陜西涼皮、西安涼皮、戶縣米面涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮。這是因為陜西戶縣秦鎮(zhèn)是大米涼皮子的發(fā)祥地,尤以薛家老店歷史為悠久,也就是現(xiàn)在的西安市薛昌利大米涼皮快餐連鎖有限公司。涼皮歷史久遠,涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出涼皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米涼皮子。后因戰(zhàn)亂失傳。清朝宣統(tǒng)二年(公元1910年)。




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