醋酸鈉作為一種新型材料，現(xiàn)在廣泛應用于各種環(huán)境，但其更重要的用途是作為污水處理劑，既能促進物質(zhì)分離，又能減少腐蝕。 醋酸鈉（乙酸鈉）主要用途：處理城市污水,研究泥齡(SRT)及外加碳源(乙酸鈉溶液)對系統(tǒng)脫氮除磷效果的影響。以醋酸鈉作為補充碳源,對反硝化污泥進行馴化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi)。反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平。當前所有城市及縣城的污水處理想要達到排放一級標準就需要添加乙酸鈉做碳源。 乙酸鈉作為碳源的優(yōu)點：目前污水處理廠解決低碳源污水處理常用的外加碳源有甲醇、淀粉、乙酸鈉等，其中甲醇和乙酸鈉均為易降解物質(zhì)，本身不含有營養(yǎng)物質(zhì)(如氮、磷)，分解后不留任何難于降解的中間產(chǎn)物。而淀粉為多糖結(jié)構(gòu)，水解為小分子脂肪酸所需的時間長，且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成殘留和污泥絮體偏多等問題。研究表明，乙酸鈉作為碳源時其反硝化速率要遠高于甲醇和淀粉。其主要原因在于，乙酸鈉為低分子有機酸鹽，容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖類物質(zhì)需轉(zhuǎn)化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有機酸等易降解的有機物，然后才被利用;甲醇雖然是快速易生物降解的有機物，但甲醇必須轉(zhuǎn)化成乙酸等低分子有機酸才能被微生物利用，所以出現(xiàn)了利用乙酸鈉作為碳源比用淀粉、甲醇進行反硝化速度快很多的現(xiàn)象 。同時，甲醇作為一種易燃易爆的危險品，當采用甲醇作為外加碳源時，其加藥間本身具有一定的火災危險性。當甲醇儲罐發(fā)生火災時，易導致儲罐破裂或發(fā)生突沸，使液體外溢發(fā)生連續(xù)性火災爆炸，危及范圍較大，因此甲醇加藥間對周邊環(huán)境要求一定的距離。同時由于其揮發(fā)蒸汽與空氣混合易形成爆炸性氣體混合物，故其范圍內(nèi)的電力裝置均須采用特殊設計。而乙酸鈉本身不屬于危險品，方便運輸及儲存，價格也比甲醇便宜，因此對于一些已建的污水處理廠來說，由于其用地限制，當需要外加碳源時，采用乙酸鈉作為外加碳源比甲醇更具有優(yōu)勢。

為什么現(xiàn)在污水處理中都選擇醋酸鈉兒不去選擇工業(yè)葡萄糖？污水處理中，外加碳源的反置反 工藝在我國很多污水處理廠正在施工或運行，雖然 是公認的價格低廉的外加碳源，但是由于其具有毒性而受到使用上的限制，乙酸鈉正在成為 、葡萄糖等產(chǎn)品的替代碳源被廣泛應用。 醋酸鈉是可水解,水解顯堿性,可以用來處理酸性污水,用來處理污水比單純用酸堿中和要好,因為在用量上不要求很嚴格。 醋酸鈉用途： 1、合成醋酸乙烯、醋酸纖維、 、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等。 2、是制藥、農(nóng)藥及其他有機合成的重要原料。 3、在照相藥品制造、醋酸纖維素、織物印染以及橡膠工業(yè)等方面也有廣泛的用途。 4、用于生產(chǎn) 、食用香料、酒用香料等。 5、用作分析試劑、溶劑及浸洗劑。 6、污水處理，培養(yǎng)細菌，增加COD 7、用于印染、制藥、攝影、電鍍等，也用作酯化劑、防腐劑等