目前，無(wú)醇植物燃料油和液化氣燃料對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)都是接受度較高的一種廚房燃料，我們今天對(duì)比一下，使用無(wú)醇植物燃料油和液化氣燃料哪一個(gè)使用成本更低。液化氣每小時(shí)綜合消耗量為4公斤，按照市場(chǎng)液化氣燃料價(jià)格9元計(jì)算：9*4=36元；并且在夏天高溫時(shí)容易出現(xiàn)爆炸及中毒風(fēng)險(xiǎn)。無(wú)醇植物燃料油每小時(shí)綜合消耗量為2公斤，按照市場(chǎng)價(jià)格9元計(jì)算：2*9=18元；僅為液化氣價(jià)格的一半。無(wú)醇植物燃料油和液化氣燃料，從每小時(shí)消耗計(jì)算，無(wú)醇植物燃料油比液化氣燃料更省錢。無(wú)醇植物燃料油除此之外，無(wú)醇植物燃料油與液化氣對(duì)比，還有其他幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)：1、無(wú)醇植物燃料油可常溫常壓儲(chǔ)存運(yùn)輸，無(wú)需高壓鋼瓶，可儲(chǔ)存在普通鐵桶或塑料桶中，使用方便。2、無(wú)醇植物燃料油，不屬于?；罚骰瘘c(diǎn)不燃，閃點(diǎn)高，熱值高，火力猛，火焰溫度比液化氣高500度，燃燒充分，干凈衛(wèi)生，清潔環(huán)保，無(wú)異味，無(wú)積碳，不堵灶芯，不刺鼻，不辣眼睛等特點(diǎn)。3、如果著火了，可以用水撲滅，使用起來(lái)更加可靠。無(wú)醇植物燃料油燃燒后主要排放水和二氧化碳，不排放其他廢氣。

無(wú)醇植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地溝油和甲醇產(chǎn)生酯化反應(yīng)后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產(chǎn)。不飽和脂肪酸甲酯出來(lái)可用于前述表面活性劑的生產(chǎn)外，還可以用于生產(chǎn)環(huán)氧脂肪酸甲酯。后者是一種重要的增塑劑，廣泛用于聚氯乙烯等樹(shù)脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類增塑劑。這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側(cè)鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團(tuán)。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產(chǎn)物，也可以是來(lái)自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產(chǎn)物。這里的油脂可以是動(dòng)物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一噸，熱值9000多，相比于市場(chǎng)上的液化氣沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，難以。質(zhì)量一般的燃燒有煙，灶心維修率高。原材料采購(gòu)、價(jià)格高、冬天結(jié)凍也是難原因之一。因?yàn)橹参镉腿剂鲜怯啥喾N化工產(chǎn)品混合而成的新型清潔燃料，在使用過(guò)程中不能被明火點(diǎn)燃，必須輔助相關(guān)灶具進(jìn)行燃燒，同時(shí)植物油燃料的燃點(diǎn)高于93度，熱值高于11000大卡，環(huán)保衛(wèi)生，無(wú)污染，無(wú)異味，不屬于易燃易爆品。而且植物油燃料在常溫、常壓下儲(chǔ)存和運(yùn)輸使用也不會(huì)發(fā)生中毒、爆炸、火災(zāi)等危險(xiǎn)，在系數(shù)方面是一種很高的清潔燃料。

近年來(lái)，我國(guó)主要的燃料就是煤、石油、天然氣，他們均屬于不可再生資源，其含量自然也逐年遞減。作為主要燃料，他們的熱效益確實(shí)不錯(cuò)，但是也給環(huán)境帶來(lái)了巨大的危害。資源的缺乏和環(huán)境的污染，讓人們誕生了一種新型燃料，無(wú)醇植物燃料油。無(wú)醇植物燃料油是以醇類(如甲醇、乙醇、丁醇等)為主體配置的燃料，以液態(tài)或固體的形式存在。同時(shí)它也是一種生物質(zhì)能，和核能、風(fēng)能、水力能、太陽(yáng)能一樣，是目前政府大力的環(huán)保清潔能源。面對(duì)石化能源的枯竭，無(wú)醇植物燃料油是具有潛力的替代能源。主要用于家庭、食堂餐飲、鍋爐等方面。屬于鼓勵(lì)的生物質(zhì)清潔能源。無(wú)醇植物燃料油之所以能夠在眾多燃料中脫穎而出成為新興的燃料，是因?yàn)榫蜔o(wú)醇植物燃料油本身來(lái)說(shuō)，相對(duì)于其他的能源具有其獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)。無(wú)醇植物燃料油的燃燒值雖然比液化氣、柴油略低，但是在價(jià)格上具有優(yōu)勢(shì)，可作為石油液化氣以及燃料柴油的替代燃料。它低價(jià)、方便，具有無(wú)殘?jiān)?、殘液，具有清潔衛(wèi)生、、廉價(jià)、使用方便等特點(diǎn)。該型燃料油是植物油液體燃料的更新?lián)Q代產(chǎn)品，它解決了植物油液體燃料熱值低、爐火上不去、熱效低、消耗量大、只環(huán)保不經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題。它不僅完全符合植物油液體燃料的標(biāo)準(zhǔn)，而且在熱度、黏度、火焰溫度等方面都有很大的改善和提高。無(wú)醇植物燃料油是以甲醇為基礎(chǔ)新開(kāi)發(fā)的一種環(huán)保生物燃料，在常溫常壓下，儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用，無(wú)需高壓鋼瓶?jī)?chǔ)存，只用普通金屬或塑料容器就可以存儲(chǔ)。國(guó)內(nèi)目前有很多生產(chǎn)無(wú)醇植物燃料油的企業(yè)，其中，河南炬燃就是植物油行業(yè)中領(lǐng)軍企業(yè)。炬燃自創(chuàng)建以來(lái)致力于環(huán)保燃料的研發(fā)及，成立的初理念就是為用戶提供節(jié)能環(huán)保的無(wú)醇植物燃料油。而且在不斷的改進(jìn)產(chǎn)品的性能，使產(chǎn)品的燃燒值更高、性能更加穩(wěn)定，更加節(jié)能。同時(shí)也申請(qǐng)了多項(xiàng)，炬燃長(zhǎng)期對(duì)植物油產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)只為為環(huán)境保護(hù)盡一份力。