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和矮叢藍莓雜交獲得。果實大,品質(zhì)好,樹體相對較矮,抗寒力強,一般可抗-35℃低溫,適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。樹高50~100cm。 1、北陸(Northland)1967年密執(zhí)安州發(fā)表的品種,是由Berkeley×(Lowbush×Pioneer實生苗)雜交育成,早~中熟種。樹勢強,直立型,樹高為1.2m左右,為半高叢藍莓種類中較高的品種。果實中粒,果粉多,果肉緊實,多汁,果味好。甜度BX12.0%,酸度中等。不擇土壤,極豐產(chǎn),耐寒。 2、北藍(Northblue)藍莓苗1983年美國明尼蘇達大學發(fā)表的品種,是由Mn-36×(B-10×US-3)雜交育成,晚熟種。樹勢強,樹高約60cm;葉片暗綠色、有光澤是其一大特征。果實大粒,果皮暗藍色,風味佳,耐貯藏??购?30℃),豐產(chǎn)。收獲量在1.3~3.0kg/株,較溫暖地區(qū)收獲量會有所增加。排水不良情況下易感染根腐病。除了及時剪除枯枝外,沒有必要特意修剪。 3、北村藍莓苗(Northcountry)1986年美國明尼蘇達大學發(fā)表的品種,是由B-6×R2P4雜交選拔育成,早~中熟種,比北藍或北空早一周左右。樹勢中等,樹高45-60cm,冠幅100cm左右。樹勢依土壤條件會相應(yīng)有差異。耐寒性非常強,能耐-37℃低溫。果粒中等,風味好,耐貯藏。果皮亮藍色,果實柔軟甘味,風味良好。果實產(chǎn)量高,收獲量1.0-2.5kg/株。葉小型暗綠,秋季變紅,樹姿優(yōu)美,適宜觀賞??购吆絽^(qū)可露地越冬。 高叢包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類,南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件,適于中國黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍莓喜冷涼氣候,抗寒力較強,有些品種可抵抗-30℃低溫,適于中國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實較大,品質(zhì)佳,鮮食口感好??梢宰黪r果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培



酚酸藍莓苗中含有多種多酚類物質(zhì),酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì)的一種,具有良好的營養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十余種,其中含量的是氯原酸,又稱咖啡鞣酸,研究發(fā)現(xiàn)其對多種癌癥(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用,同時抗氧化作用也非常強大。 4、藍莓苗超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶(SOD)是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶,是生物體內(nèi)重要的自由基劑,其主要作用是能專一地生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基,被譽為“21世紀的保健黃金”。藍莓中SOD含量豐富,雖然不同品種藍莓中的SOD含量略有差異,但總體上相差不大。 5、果膠果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱,科學研究發(fā)現(xiàn),藍莓苗果膠能夠有效地人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì),同時有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡,而且還對多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的和輔助治療作用。藍莓中果膠含量豐富,約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。 6、紫檀芪紫檀芪,因早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學家才首次在藍莓苗和葡萄等漿果類植物果實中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn),紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關(guān)注,尤其是在抗結(jié)腸癌方面,紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。




藍莓苗名稱:Blueberry,意為藍色漿果,屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源于北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養(yǎng)成分高。 其中,由于藍莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織的五大水果之一。并且據(jù)美國、日本、歐洲科學家研究,經(jīng)常食用藍莓制品,還可明顯地增強視力,眼睛疲勞。醫(yī)學臨床報告也顯示,藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生,近視,增進視力。 藍莓,又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿(大小興安嶺、伊春),甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)、老鴰果(貴州都勻,山里有野生的)等。 藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400余種,主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產(chǎn)在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū),且大部分在大興安嶺地區(qū)。近幾年來才成功進行人工馴化培植,我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初,是由吉林農(nóng)業(yè)大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領(lǐng)域,并個建立了藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。




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