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重慶殺菌鍋塑料墊板 4、風(fēng)機(jī)式殺菌釜 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,占地小,便于后期的設(shè)備維修 及包養(yǎng),設(shè)備操作簡(jiǎn)單易學(xué),減輕設(shè)備對(duì)操作人員的上崗要求。 5、 風(fēng)機(jī)式殺菌條經(jīng)計(jì)執(zhí)分在 執(zhí)空透實(shí)驗(yàn)熱分布、熱穿透效果好,溫度均勻、無(wú)死角內(nèi)循環(huán)蒸汽通過(guò)渦輪風(fēng)扇均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋只內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。 6、升溫速度快,通過(guò)渦輪風(fēng)扇把殺菌釜內(nèi)的蒸汽快速進(jìn)行攪動(dòng),鍋內(nèi)蒸汽快速升溫,從而縮短了殺菌時(shí)間,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本 7、降溫可以靈活選擇,可以選用間接降溫可以選擇直接降溫,降溫時(shí)的壓力曲線 ,控制更為方便,可以降低產(chǎn)品降溫時(shí)的壓力失衡導(dǎo)致的產(chǎn)品破損
重慶殺菌鍋塑料墊板 高溫高壓殺菌 1.從達(dá)到殺菌溫度直至停止供汽和外放蒸汽的 一段時(shí)間稱為殺菌時(shí)間Q。此時(shí)壓力和溫度應(yīng) 保持一致,及時(shí)調(diào)整,嚴(yán)格控制。殺菌溫度以 水銀溫度計(jì)為準(zhǔn)。 2.當(dāng)殺菌釜內(nèi)的空氣完全排放干凈,關(guān)閉除泄 氣閥以外所有的閥門(mén),同時(shí)繼續(xù)進(jìn)蒸汽使釜內(nèi) 的溫度緩慢而又均勻地上升。 3.殺菌釜達(dá)到殺菌溫度時(shí)應(yīng)檢查水銀溫度計(jì)和 溫度記錄儀的溫度。如果記錄儀的溫度略低于 水銀溫 企僅 里o 到正確的殺菌溫度時(shí)才開(kāi)始計(jì)算正式殺菌時(shí) 間,此時(shí)應(yīng)使用正確的鐘表,不宜使用手表或 溫度記錄儀只的時(shí)間。排氣升溫時(shí)間、溫度和 壓力都應(yīng)該有記錄。 4.殺菌時(shí)間必須嚴(yán)格正確執(zhí)行,在高溫短時(shí)殺 菌Q時(shí)尤其重要,溫度與時(shí)間如有微小誤差 對(duì)殺菌效果就會(huì)產(chǎn)生極大的影響。 5.殺菌過(guò)程中,為了保持釜內(nèi)加熱均勻性,泄 氣閥應(yīng)暢開(kāi),保持蒸汽不斷外逸,促進(jìn)釜內(nèi)蒸 汽處于不斷循環(huán)流動(dòng)狀態(tài)。同時(shí)釜底有無(wú)冷凝 水只聚集,及時(shí)排除,以免罐頭達(dá)不到預(yù)期的 殺菌效果 6.高溫高壓長(zhǎng)時(shí)殺菌不能使食品達(dá)到無(wú)菌狀態(tài) 只能達(dá)到商業(yè)滅菌即“不含致病菌:不含毒 素,不含任何在產(chǎn)品儲(chǔ)存運(yùn)輸及銷售期間能繁 殖的微生物,在有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好 的商業(yè)價(jià)值,不變質(zhì)。
殺菌鍋塑料墊板。 顧名思義殺菌鍋塑料沖孔隔層板是應(yīng)用在殺菌鍋中對(duì)罐裝食品進(jìn)行殺毒的塑料沖孔板。那么我們?nèi)绾螌?duì)殺菌鍋隔板進(jìn)行選購(gòu)呢?接下來(lái)我為大家提幾點(diǎn)建議供參考: 一. 首先是從材質(zhì)的選擇: 我們廠家碰到客戶使用多的殺菌鍋墊板材料是pp板,硅膠板、鋁鎂合金板、主要是這幾種材質(zhì)的特性都很符合使用的環(huán)境和需要。 二. 孔徑和孔間距的選擇: 我們殺菌鍋隔板的孔徑從生產(chǎn)環(huán)節(jié)來(lái)講可以是任意孔徑,方孔或者圓孔,但是常用的孔徑大多在5mm~30mm之間,常用的是20mm左右,不過(guò)孔間距的選擇也很重要,因?yàn)闅⒕佀芰蠜_孔隔板需要一定的開(kāi)孔率,要保證蒸汽流通和穿過(guò),還要同時(shí)兼顧板子的機(jī)械強(qiáng)度,我們建議的出孔率在50%左右。 三. 殺菌鍋厚度的選擇: 這個(gè)要根據(jù)客戶使用的殺菌鍋和需要?dú)⒕氖称饭揞^種類來(lái)決定,可以根據(jù)實(shí)際需要去計(jì)算,一般的厚度在3mm-10mm之間。 四. 殺菌鍋隔層板樣式的選擇: 殺菌鍋隔板有手動(dòng)收放隔板和自動(dòng)收放隔板之分,手動(dòng)收放的選用那種全空區(qū)的墊板;自動(dòng)收放要選擇那種有吸盤(pán)著力點(diǎn)的隔板 產(chǎn)品尺寸:根據(jù)殺菌籠尺寸而定,厚度有3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、10mm(根據(jù)罐體大小和裝籠方式選擇厚度)。 罐頭殺菌塑料墊板、 八寶粥殺菌塑料墊板 、飲料殺菌塑料墊板 、罐頭食品塑料隔層板、 馬口鐵罐塑料隔層板、 蛋白飲料殺菌隔板 、寵物罐頭殺菌隔層板、 水果罐頭殺菌隔層板
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