黑籽甜石榴PunicagranatumL是一種珍奇的漿果，別名安石榴，珍珠石榴海石榴。又名若榴丹若天漿。其果實色彩絢麗，籽粒晶瑩，甘美多汁，清涼爽口，營養(yǎng)價值高。石榴樹姿優(yōu)美，花期長達數(shù)月，每年五六月間繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，獨領(lǐng)風(fēng)騷，可謂集食用與觀賞于一體，加之石榴適應(yīng)性廣，抗病力強，栽培易。所以石榴已成為目前很受歡迎的果樹品種。石榴果實外形獨特，皮內(nèi)百籽同房，籽粒晶瑩，酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴張)甜可口，營養(yǎng)豐實。果實圓球形，從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補血功能。據(jù)測定一般石榴果實中，含糖～%，可溶性果酸～%，蛋白質(zhì)～%，還原性維生素C～mg/g，磷～mg/g，鉀～mg/g，鈣～mg/g，鎂～mg/g，單寧～mg/g，另外還含脂肪花青素．它含有種氨基酸，其中種是人體必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸賴氨酸等，并且含量較高。

[]越冬在北方寒冷地區(qū)，冬季應(yīng)入冷室或地窖防寒。采收石榴每年開次花，故有次結(jié)果，一般以頭花果或二花果發(fā)育良好。應(yīng)根據(jù)品種特性果實成熟度及氣候狀況等分期及時采收。石榴果實成熟的標志是果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現(xiàn)光澤。 果棱顯現(xiàn)。果肉細胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。籽粒飽滿，果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。成熟果雨前采收，陰雨天氣禁止采收。用扦插或分株繁殖的苗木，栽植-年開始結(jié)果，而用種子繁殖的實生苗需多年才能開花結(jié)果。 　　[][]防治蟲害防治主要應(yīng)著重于坐果前后兩個時期，前期防蟲，后期防病害。石榴樹從月底到月上中旬易發(fā)生刺蛾蚜蟲蝽象介殼蟲斜紋夜蛾等害蟲。坐果后，病害主要有白腐病黑痘病炭疽病。[]坐果前用%水滅氯乳油mL支，稀釋倍，噴施在石榴樹正反葉面上。