摘心在開花前一周左左進(jìn)行，即將新梢頂端去除嫩尖。徒長性結(jié)果枝、長果枝在開花部位以上7—8葉摘心；發(fā)育枝留13—15葉摘心（培養(yǎng)成第二年的結(jié)果母枝）；摘心后發(fā)出的二次枝只留一個，待長到2—3葉摘心，反復(fù)進(jìn)行，控制其生長，促進(jìn)枝條充實和果實發(fā)育。作預(yù)備枝保留的徒長枝留4—6葉早摘心，促發(fā)二次分枝，對二次枝留7—8葉摘心。 3、疏梢從獼猴桃坐果后開始，將樹冠內(nèi)膛短束狀枝、細(xì)弱枝、病蟲枝及無用的發(fā)育枝全部疏除。對于徒長枝可以利用的培養(yǎng)成為來年的結(jié)果母枝；對無用的徒長枝剪除。結(jié)果母枝上的結(jié)果枝每隔20厘米保留一個，每平方米架面保留正常的結(jié)果枝10—12個。 （五）、綁蔓冬季修剪結(jié)束時應(yīng)進(jìn)行綁蔓，把主蔓、側(cè)蔓、結(jié)果母枝等按固定位置均勻有序地分開固定在架面上。利用布條、塑料繩進(jìn)行綁縛。生長季節(jié)新梢生長到30—40厘米時開始綁枝，將結(jié)果枝和營養(yǎng)枝均勻綁縛在架面上；對直立性強旺枝斜向或水平方向綁縛以減緩生長勢。綁縛方法呈“∞”字形或馬蹄形。 （六）、雄株修剪獼猴桃雄株修剪經(jīng)常被或略，冬季主要是疏除枯枝、細(xì)弱枝、過密枝、病蟲枝和不必要的徒長枝，回縮大型枝組，短截發(fā)育在頂部纖細(xì)部分，以疏剪長放為主。夏季修剪在謝花后進(jìn)行，按架勢整理樹形，蒲江普遍對雄株重剪，促進(jìn)萌發(fā)新枝。

地膜覆蓋有增加反射光、提高土溫、利水保墑保肥、防治病蟲害等許多優(yōu)點。地膜覆蓋時間是在早春樹液流動期，灌足萌芽水后及時進(jìn)行。覆蓋方法是順行兩邊沿樹盤覆蓋兩條90厘米寬的地膜，中間重疊10—15厘米，用土快壓緊，兩邊挖土壓邊，覆蓋部位形成淺壟型，保證150厘米寬投光面。地膜覆蓋可以在膜下安裝滴灌管網(wǎng)，進(jìn)行施肥灌溉；在行向可以種草或覆草保墑。經(jīng)三年實踐，具有防病、驅(qū)蟲、保水、提高果實品質(zhì)等優(yōu)點，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的一項重要措施。 果園種植綠肥作物、適合的草類，或讓其自生雜草，然后不斷刈割覆蓋果園，秋季深翻時翻壓入溝底作有機肥。具有不斷增加有機質(zhì)含量和土壤肥力，改善土壤理化性質(zhì)，防止地表溫度過高等優(yōu)點。幼齡果園多以種植綠肥的較多，成齡果園采用自然生草法，在行間生草。種植綠肥的種類應(yīng)選擇生長快、矮稈、根系淺，鮮草產(chǎn)量高，養(yǎng)分含量豐富，不與獼猴桃爭光、爭肥、爭水的品種。如毛葉苕子，三葉草，苜蓿，鼠毛草等。種植的綠肥應(yīng)在花期刈割，養(yǎng)的草應(yīng)在長到20—30厘米高時刈割，一般每年刈割3—4次，刈割的雜草應(yīng)均勻覆蓋在樹盤內(nèi)。在落葉后至萌芽期都可種植肥田蘿卜等冬季綠肥，花期刈割。生草覆蓋是免耕技術(shù)之一

疏果在謝花后2周內(nèi)完成。疏果的原則是長果枝多留，中果枝少留，短枝原則上不留或多留1個。疏果時，首先疏去畸形果、小果、病蟲果和結(jié)果枝基部果。長枝可保留5—6個果，中果枝留3—4個果，短枝留1個果。同時，依據(jù)枝條的留葉數(shù)，基本上要達(dá)到5—6：1的葉果比。這樣生產(chǎn)出來的果品品質(zhì)、商品性較優(yōu)異。 （二）、加強授粉，提高坐果率獼猴桃雖然少有生理落果，但其坐果率受授粉受精的制約，故要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的獼猴桃，疏花加強授粉提高坐果率，保證果品優(yōu)質(zhì)的另一項重要的配套措施。 1、花期放蜂：放蜂前用加入獼猴桃雄花的飼料馴蜂1—2天，待雌花開放時，每15畝地放蜂6—8箱，利用蜂的活動授粉。 2、人工授粉：（1）、花粉采集專門營建采粉園或在雌花開放前，在上午10點以前和下午4點以后將含苞待放或初開放的雄花采回來，剝下黃色花藥，用黑色臘光紙攤放，或置于25—28℃的恒溫箱中烘干。將攤干或烘干的花藥置于籮篩中，用毛筆輕輕翻掃，使花粉落在篩子下方的有色紙上。再用毛筆輕輕地把花粉收集成堆后裝入干凈的有色瓶中，或用其他避光避潮的容器裝好，放入冰箱中冷藏備用?；ǚ墼诒芄獬睏l件下，常溫只能貯藏3—4天。注意，在攤放花藥時，不能直接曝曬。