產(chǎn)品詳細介紹

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產(chǎn)品參數(shù)
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虎振廚師烹飪教育是中國烹飪教育的品牌。從辦學至今，已經(jīng)走過了25年的辦學，有豐富的辦學經(jīng)驗，有一大批負責而知識淵博的教師，積累了許多先進的教學經(jīng)驗和方法，教學設(shè)施齊備，累計為社會培養(yǎng)了30多萬名高素質(zhì)的技能人才，滿足了社會的需要，受到了社會和用人單位的高度認可。正因為這樣，虎振廚師烹飪學校受到了廣大學子的熱捧。他們在虎振烹飪教育學習一段時間之后，很快就能學有所成。很多虎振學子在來學習之前，因為缺乏專業(yè)知識與技能，很難找到好的工作，即使找到了，工資待遇也比較低。但是他們學成以后，發(fā)現(xiàn)自己有了很大的改變，由于掌握了專業(yè)的知識與技能，熟悉了工作當中的人際交往和工作技能，工作起來得心應(yīng)手



就業(yè)前景廣闊，創(chuàng)業(yè)支持有力餐飲行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，使得廚師人才的需求日益旺盛。保定虎振廚師學校高度重視就業(yè)工作，成立了就業(yè)指導(dǎo)中心，建立了廣泛的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，開展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)和跟蹤服務(wù)等工作。學校與眾多知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，學生還沒畢業(yè)就被各大企業(yè)訂一空，就業(yè)形勢一片大好。對于有創(chuàng)業(yè)意向的學生，學校提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，從店面選址、裝修設(shè)計，到菜品研發(fā)、策劃等，助力學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。如果你熱愛烹飪，渴望成為一名的廚師，那么保定虎振廚師學校將是你的不二之選。在這里，你將開啟一段充實而精彩的學習之旅，收獲精湛的廚藝、美好的未來！




烹飪班（學期一年）通過理論教學和操作技能教學，使學員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上，熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學會480余種菜肴的制作，能運用多種烹調(diào)技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占12、外菜占12），且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學會40-60余種面點制作技術(shù)。




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