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烙饃,是徐州地區(qū)家家戶戶都會吃的一種面食,迄今流傳已有兩千多年。這種面食的食材非常簡單,只用了面粉,過程卻繁瑣。首先是和面。將面粉和成軟硬適中的面團(tuán)。并不是一件容易的事兒。
上了年紀(jì)的人喜歡用厚重的瓷盆和面,盆身的重量解放了雙手,而雙手的均勻用力使面團(tuán)有著很好的拓展性。和好的面團(tuán)餳上三十分鐘,便開始制作面胚。河南萬年紅機(jī)械廠,是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機(jī)、全自動烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。烙饃,是徐州地區(qū)家家戶戶都會吃的一種面食,迄今流傳已有兩千多年。這種面食的食材非常簡單,只用了面粉,過程卻繁瑣。首先是和面。將面粉和成軟硬適中的面團(tuán),并不是一件容易的事兒。上了年紀(jì)的人喜歡用厚重的瓷盆和面,盆身的重量解放了雙手,河南烙饃機(jī)哪家好,而雙手的均勻用力使面團(tuán)有著很好的拓展性。和好的面團(tuán)餳上三十分鐘,河南烙饃機(jī)報價,便開始制作面胚。河南萬年紅機(jī)械廠。是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機(jī)、全自動烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。
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