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餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來,隨著 經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,技術(shù)工人越來越受到用人單位重視。與大學(xué)生就業(yè)難、工資水平低相比,技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢,其就業(yè)更容易、薪資水平更低,如今,社會(huì)將技術(shù)工人比作“超級藍(lán)領(lǐng)”。 今年,“旅游、餐飲、娛樂”的求職人員缺口率在14.7%。武漢一家餐飲管理公司的行政負(fù)責(zé)人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地:“行業(yè)淡季又趕上招人難?!彪m然部分餐飲企業(yè)通過放寬年齡限制,但仍難解決問題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來,餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長速度較快的行業(yè),保持著旺盛的生命力,尤其是在2013年,服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中首次超過第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重,成為 經(jīng)濟(jì)的支柱,包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來更多發(fā)展機(jī)會(huì),同時(shí),一次“人才資源”爭奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展較重要力量,在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當(dāng)前人才緊缺狀況較為嚴(yán)重的行業(yè)之一,許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔,“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實(shí)寫照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才?保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當(dāng)前廚師人才緊俏,廚師薪資連年上漲的情形下,保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營管理、綜合素質(zhì)高著稱,相比其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)畢業(yè)學(xué)生以及酒店學(xué)徒,保定虎振畢業(yè)生受過科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),對當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認(rèn)識,對未來餐飲業(yè)發(fā)展形勢也有著較前瞻的了解,他們不只是一群會(huì)炒菜的廚師,他們是一群餐飲業(yè)急需的復(fù)合型人才,因此,保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠(yuǎn)高于應(yīng)屆大學(xué)生,也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓(xùn)
“想學(xué)一門技術(shù),卻苦于找不到值得信賴的學(xué)?!毕嘈胚@是不少想要轉(zhuǎn)型的年輕人心頭的疑慮,廚師學(xué)校、廚師培訓(xùn)班到處都是,市場繁榮,卻魚龍混雜,究竟哪一個(gè)才真正值得信賴呢 要選對學(xué)校,首先要明白選擇學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn):品牌、師資、設(shè)備、環(huán)境、制度等多個(gè)方面。 下面我們以虎振廚師烹飪專修學(xué)校為例,為大家詳細(xì)解答這個(gè)問題。之所以強(qiáng)調(diào)品牌,其實(shí)和我們選擇服裝的情景有些類似,大品牌的服裝不論是在設(shè)計(jì)款式還是在質(zhì)量上總要略勝一籌,廚師學(xué)校也是如此,虎振廚師烹飪專修學(xué)校憑借隸屬于河北賀陽教育集團(tuán)的強(qiáng)大背景,1988年成立至今,已經(jīng)走過了28載春秋,每年都為社會(huì)輸送數(shù)十萬烹飪?nèi)瞬?,因此在培養(yǎng)模式上已經(jīng)達(dá)到成熟,選擇大品牌的廚師學(xué)校,不僅能保證學(xué)到真技術(shù),更在就業(yè)上占據(jù)了主動(dòng)地位。 與小作坊不同,虎振廚師烹飪專修學(xué)校具有一百多位烹飪大師,他們都是具有多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的專職教師,懂得相關(guān)的理論和實(shí)踐知識,保證了在校學(xué)生的博學(xué)多才,與多位烹飪大師進(jìn)行交流學(xué)習(xí),避免了酒店學(xué)徒只能跟一名師傅導(dǎo)致的烹飪技術(shù)上的局限!學(xué)生報(bào)名就讀后按專業(yè)分班上課,每個(gè)班級均配備有專職班主任,班主任具體負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活。我校在學(xué)生管理上的細(xì)致、認(rèn)真、是其它同類職業(yè)院校無法比擬的。 廚師培訓(xùn)
虎振技工學(xué)校(保定市分公司)秉承“以用戶需求為導(dǎo)向,以增值服務(wù)為驅(qū)動(dòng)力”的經(jīng)營理念,本著“誠信、真實(shí)、進(jìn)取、法治”的企業(yè)價(jià)值觀,弘揚(yáng)工匠精神,以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,以用戶滿意為宗旨,以持續(xù)改進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理為手段,以管理求效益,以服務(wù)贏得客戶,期待與員工客戶朋友攜手合作,共創(chuàng)【裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校】美好明天!
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