消泡劑的定義和作用： 消泡劑，顧名思義，就是一種能夠液體表面上的氣泡的化學(xué)物質(zhì)。 它可以降低液體中的表面張力，使氣泡不易形成或迅速破裂，從而實(shí)現(xiàn)去泡的效果。 在生產(chǎn)過(guò)程中，液體表面的氣泡會(huì)對(duì)產(chǎn)品的外觀(guān)和質(zhì)量產(chǎn)生不良影響，因此使用消泡劑是必不可少的。 消泡劑的分類(lèi)： 根據(jù)不同的應(yīng)用領(lǐng)域和化學(xué)成分，消泡劑可以分為有機(jī)消泡劑和無(wú)機(jī)消泡劑兩大類(lèi)。 有機(jī)消泡劑主要以脂肪酸酯或脂肪醇酯為基礎(chǔ)，具有良好的親油性和降低表面張力的能力。 而無(wú)機(jī)消泡劑則主要是硅類(lèi)化合物，具有極強(qiáng)的去泡能力。

消泡劑能降低水、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)厝芤骸⒐枮I巴彥當(dāng)?shù)貞腋∫旱鹊谋砻鎻埩?，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。 [1]消泡劑應(yīng)具備下列性質(zhì)：①消泡力強(qiáng)，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡體系起反應(yīng)；③表面張力小；④ 與表面的平衡性好；⑤耐熱性好；⑥擴(kuò)散性、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)貪B透性好，正鋪展系數(shù)較高；⑦化學(xué)性穩(wěn)定，耐氧化性強(qiáng)；⑧氣體溶解性、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)赝高^(guò)性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性小；⑩無(wú)生理活性，性高。 [2] 消泡劑的應(yīng)用十分廣泛，如食品工業(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)卦旒埞I(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)厮幚?、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)夭捎凸I(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)赜∪竟I(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)赝苛瞎I(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)?洗滌劑工業(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)叵鹉z膠乳工業(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)貧馊苣z工業(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)厝栈I(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥工業(yè)、哈爾濱巴彥當(dāng)?shù)啬讨破饭I(yè)等