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二戰(zhàn)時(shí),英國(guó)皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)前,都會(huì)配合服食某種食物,傳說(shuō),它能增強(qiáng)飛行員的眼部功能,增強(qiáng)夜晚的感光力,更好的完成任務(wù),這就是藍(lán)莓。 長(zhǎng)白山天池中的龍女“藍(lán)莓”為了百姓安寧,與妖怪同歸于盡。之后,長(zhǎng)白山周?chē)L(zhǎng)出了紫黑色的果實(shí)。龍王因?yàn)樗寄钆畠?,日日以淚洗面,變得視力模糊,身患眼疾。龍女托夢(mèng)說(shuō)“如果您思念我,就每天吃幾顆紫黑色的果子?!?龍王自此一思念龍女就吃幾顆,數(shù)日后眼睛也復(fù)原了。由此紫黑色的果子被命名為藍(lán)莓。山腳下的人們也會(huì)到山上采摘藍(lán)莓吃,稱它為眼睛的保護(hù)神,可以保護(hù)視力眼疾,緩解疲勞。篤斯越橘是鄂溫克族人日常生活中經(jīng)常食用的野生植物,而且他們還常在食用面食時(shí)佐以篤斯熬制成的果醬,而鄂倫春族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也將篤斯越橘作為常用植物藥使用。 然而中國(guó)東北地區(qū)的篤斯越橘資源正在萎縮,原因是由于當(dāng)?shù)厝说倪^(guò)度開(kāi)采,不過(guò)一些地區(qū)政府已著手保護(hù)篤斯越橘資源。黑龍江省伊春市已于2008年頒布政府令保護(hù)篤斯越橘資源,并將每年8月2日-8日定為“小興安嶺篤斯越橘節(jié)”,而大興安嶺地區(qū)行政公署所在地——黑龍江加格達(dá)奇也在2009年8月舉辦了首屆中國(guó)國(guó)際藍(lán)莓節(jié)暨山特產(chǎn)品交易會(huì)。 黑龍江省大興安嶺地區(qū)出產(chǎn)的篤斯越橘被譽(yù)為“中國(guó)北極藍(lán)莓”,于2009年5月4日正式獲得中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的稱號(hào)。 藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,藍(lán)莓苗不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還能夠防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能,有“水果皇后”的美譽(yù)。人工種植的藍(lán)莓價(jià)格很貴,現(xiàn)在許多家庭開(kāi)始盆栽栽種藍(lán)莓,具有觀花賞果與品嘗體驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)。那么怎么種植呢?我來(lái)講一下。
藍(lán)莓苗清耕法。從早春至8月份都可進(jìn)行清耕,入秋后清耕對(duì)其越冬不利。高叢藍(lán)莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm為宜,過(guò)深易傷害根系。 ②生草法。采用行間生草。生草法與清耕法相比,同樣有利于提高產(chǎn)量,并且具有保持土壤濕度、便機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛,它有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。 (2)施肥:建議使用有機(jī)肥。我國(guó)農(nóng)地因過(guò)量使用化肥已造成嚴(yán)重污染,終土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。 ①施肥種類。施氮磷鉀復(fù)合肥混合有機(jī)肥比施單一肥料效果好;氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳,不宜施硝態(tài)氮肥;藍(lán)莓對(duì)氯敏感,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。 ②施肥方法和時(shí)期。高叢和兔眼藍(lán)莓可用溝施法,深度以10~15cm為宜。施肥在早春萌芽前進(jìn)行,也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。③施肥量。過(guò)量施肥極易使藍(lán)莓樹(shù)體受到傷害甚至整株死亡,因此,施肥量的確定要非常慎重,必須根據(jù)土壤肥力及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。 (3)灌水:藍(lán)莓根系分布淺,喜濕潤(rùn),及時(shí)灌水十分必要。藍(lán)莓灌水需要注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長(zhǎng)期使用會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)和產(chǎn)量,可在灌水時(shí)用硫酸將pH值調(diào)至4.5~5.5左右再灌,但應(yīng)約間隔3次灌水再灌一次酸水。
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在11月下旬結(jié)合藍(lán)莓苗冬季修剪,雜草,消滅越冬的病蟲(chóng),并剪除病枝、蟲(chóng)枝等。在12月份應(yīng)該結(jié)合深翻冬剪,將土壤深翻20cm,并注重消滅那些在土壤中越冬的害蟲(chóng)。藍(lán)莓潰瘍病藍(lán)莓枝條的顏色有些異常,上面布滿了紅褐色病斑,藍(lán)莓潰瘍病,也叫莖腐病,主要是冬天防寒越冬的時(shí)候,由于溫度較低,或者被防寒物裹在里面,濕度比較大的時(shí)候形成的,整個(gè)枝條并沒(méi)有完全死掉,但是形成一塊塊的病斑。得了潰瘍病的枝條,結(jié)果能力下降,如果進(jìn)一步發(fā)展病枝會(huì)逐漸死掉,但是不會(huì)傳染給其它枝條。這個(gè)病在比較寒冷的北方地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn),但危害不是特別大。一般是在某一株的個(gè)別枝條,出現(xiàn)這種情況,春天修剪的時(shí)候應(yīng)該剪掉。藍(lán)莓的修剪分兩次,一次在春季花芽萌動(dòng)前,一次在夏季果實(shí)采收后。夏剪以通風(fēng)透光為主,疏除弱小枝和過(guò)密枝,促進(jìn)藍(lán)莓在秋季長(zhǎng)出更好的樹(shù)形。一般修剪以后,藍(lán)莓保持5個(gè)以上比較強(qiáng)壯的枝條就可以了,新長(zhǎng)出來(lái)的枝條,如果沒(méi)有培養(yǎng)價(jià)值就要剪掉。像這里邊新萌出的枝條有好多,比較弱小的,在里面的,都去掉。像這個(gè)枝條受了病害也不要,去掉。然后中間這部分比較密集的地方,沒(méi)有多大的培養(yǎng)價(jià)值,影響通風(fēng)透光的都去掉。
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