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以下是:安徽蚌埠消泡劑液體碳源專業(yè)信賴廠家的圖文介紹
消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、安徽蚌埠本地高碳醇脂肪酸酯復合物、安徽蚌埠本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、安徽蚌埠本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、安徽蚌埠本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、安徽蚌埠本地聚二甲基硅氧烷等7種。消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業(yè)生產(chǎn)的過程中會產(chǎn)生許多有害泡沫，需要添加消泡劑。廣泛應用于膠乳、安徽蚌埠本地紡織上漿、安徽蚌埠本地食品發(fā)酵、安徽蚌埠本地生物醫(yī)藥、安徽蚌埠本地農(nóng)藥、安徽蚌埠本地涂料、安徽蚌埠本地石油化工、安徽蚌埠本地造紙、安徽蚌埠本地工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。
由于硅油的特殊化學結(jié)構(gòu)，使它既不與水或含極性基團的物質(zhì)相溶，也不與烴類或含烴基的有機物相溶。因此，有機硅消泡劑在水、安徽蚌埠附近動植物油及高沸點礦物油中均布溶解。由于硅油對各類物質(zhì)的不溶性，因而應用面廣，既使用水體系消泡，又可在油體系中使用。
折疊表面張力小
種類粘度的硅油，其表面能力一般為20-21達因/厘米，比水（72達因/厘米）及一般起泡液的表面張力都小得多，這也有機硅消泡劑應用面廣的另一原因。
折疊熱穩(wěn)定性好
以常用的二甲基硅油為例，它長時間可耐150攝氏度，短時間可耐300攝氏度以上，其Si-O鍵不分解。者就確保了有機硅消泡劑可在廣闊的溫度范圍內(nèi)使用。
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由于消泡劑不是溶解在體系中，而是分散在體系中，所以消泡劑在體系中的分散均勻度就顯得至關重要。當消泡劑均勻分散在體系中時，對體系的透明度影響小，團聚成較大顆粒的時間比較長，能在體系中保持相當長的時間；當消泡劑在體系中沒有分散均勻，而是以很多小顆粒團聚在一起時，一方面會影響體系的透明度，另一方面會使消泡劑團聚成大顆粒的時間變短，這就導致消泡劑加到體系后出現(xiàn)渾濁，隔天漂油。為了避免漂油可采取的方法有：將消泡劑的添加順序往前移；在加到體系之前先進行稀釋，稀釋劑可以是水或是體系中的表面活性劑。
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