據(jù)種植白草莓的果農(nóng)講，這種草莓開花時的香味會吸引蜜蜂前來優(yōu)先為其授粉，然后才去尋找紅顏色草莓，正所謂覓香而來。白草莓顏色好看，而且味道也不錯。其還具有一定的價值。肺引起的咳嗽，可以吃點白草莓來緩解咳嗽，對于也是比較有效的。 　　嘴上長了的人，或是生了疔的病人，都可以吃白草莓。或火燒等都可以將白草莓給搗碎了，然后外敷在，也能起到不錯的改善作用。白草莓的作用比較多，而白草莓的副作用是很小的，就當水果來吃，營養(yǎng)價值也不低。 　　的培育人員在草莓品種雜交時偶然發(fā)現(xiàn)的白色異變，經(jīng)過改良后才有白草莓上市銷售，可以放心食用對身體沒有影響。白草莓在被稱為初戀之香，這種白草莓果實成熟以后，在變成很有感的白色同時，還會帶一點淡淡的粉色，就像初戀時的心情和臉頰上粉色的飛霞一樣，所以被命名為初戀之香。 　　通常是可以忽略不計的，喜歡吃草莓的，可以吃點。不過白草莓培育過程比較復雜，現(xiàn)在并不是很多，所以對于市面上看到的一些白草莓，還需喲認真去辨別一下，不要因為自己不知道，而上當受騙。而那些不好的草莓吃了，反而會自己的身體會產(chǎn)生不良的影響。