牛筋面的魅力在何處？皆在它入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣、咸伴以甜能立刻勾出口水，再配嚼牛筋面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越愛吃，直至沁人心扉、蕩氣回腸、余味綿長，給人以醇美的享受。另外，牛筋面經(jīng)濟實惠，普通百姓都能接受。
牛筋面機是近年來新興起的風味小吃，無需外界加熱就能使各種面粉自熟?？缮a(chǎn)牛筋面、涼面、玉米面條、冷面等多種風味小吃，該機具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點，該項目投入小，利潤大，廣泛適合學校、、食堂，更適合開店、零售、批發(fā)，是下崗職工的理想選擇。

萬年紅牛筋面機的使用說明:
1、開機前應(yīng)對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。
3、進料必須均勻，并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況，適當選擇進了速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進料速度，溫度高是提高進料速度。
4、出機后的面條，風晾干后長期保存。

 

 這樣再去市場上了解牛筋面機就可以用他的價格做參考，便宜的一定是質(zhì)量不好或者生產(chǎn)工藝不先進，當然貴的不一定就是 的，所以我們選擇價格比較接近我們算出來的格的牛筋面機就不會錯了。牛筋面機可生產(chǎn)牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔擔面等多種花樣，涼拌、烹調(diào)均可。牛筋面機如何選購？牛筋面是近年來新興起的一種風味小吃。我公司生產(chǎn)的自熟式多功能牛筋面機，無需外界加熱，就能使各種面粉自熟?？缮a(chǎn)牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃，夏天涼拌，冬天可爆炒。無論面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的批發(fā)價在2—3元。廣泛用于學校、、食堂。

有的擔心該生產(chǎn)設(shè)備的口感不好，萬一它不如手工制作，那買來的設(shè)備不就報嗎？這點，大家完全不用擔心，因為萬年紅自熟牛筋面機制作出來的牛筋面和手工牛筋面是一樣的，而且薄厚均勻，筋度、口感和品相均優(yōu)于手工牛筋面。
受到了很多年輕人的喜愛。有的店開在市中心，量就非常大，如果單靠自己手工制作牛筋面，那是非常緩慢的，所以，大家必須要依靠牛筋面機。萬年紅自熟牛筋面機方便實用值得購買，萬年紅自熟牛筋面機不僅可以生產(chǎn)牛筋面，還可以生產(chǎn)其他食品，一機多用，效果非常好，非常劃算。要想開好店，大家就要做好萬全的準備。牛筋面店里也藏有大的學問，要想開好牛筋面店，大家就得有好的生產(chǎn)設(shè)備，這是很多人都明白的道理。市場上有很多的牛筋面生產(chǎn)設(shè)備，大家要謹慎選擇。萬年紅自熟牛筋面機是大家的好伙伴，好幫手。牛筋面人人都喜愛，做起來其實一點都不費事，只需要一臺自熟化的設(shè)備！成立于1999年的河南萬年紅食品機械公司，是全國早生產(chǎn)商用牛筋面機的企業(yè)。