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HACCP認(rèn)證【FSC認(rèn)證】誠信

更新時間:2025-08-25 22:12:28 ip歸屬地:金華,天氣:陰轉(zhuǎn)多云,溫度:26-38 瀏覽次數(shù):44    公司名稱:深圳 博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(金華市分公司)

以下是:浙江省金華市HACCP認(rèn)證【FSC認(rèn)證】誠信的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格298
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說明電議
品牌博慧達(dá)
地址深圳
類別體系認(rèn)證
范圍HACCP認(rèn)證【FSC認(rèn)證】服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋浙江省杭州市、寧波市溫州市、臺州市金華市、湖州市紹興市、舟山市、嘉興市衢州市、麗水市 婺城區(qū)金東區(qū)、武義縣浦江縣、磐安縣、蘭溪市、義烏市、東陽市、永康市等區(qū)域。
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HACCP認(rèn)證【FSC認(rèn)證】誠信
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【博慧達(dá)】為您提供義烏FSC認(rèn)證、浦江ISO14000\ESD防靜電認(rèn)證、麗水ISO13485認(rèn)證紹興ISO13485認(rèn)證、舟山GJB9001C認(rèn)證、嘉興AS9100認(rèn)證、湖州AS9100認(rèn)證、臺州AS9100認(rèn)證等多元產(chǎn)品與服務(wù)。HACCP認(rèn)證【FSC認(rèn)證】誠信,博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(金華市分公司)專業(yè)從事HACCP認(rèn)證【FSC認(rèn)證】誠信,聯(lián)系人:宋明熙,電話:【18923659300】、【18926043348】,以下是HACCP認(rèn)證【FSC認(rèn)證】誠信的詳細(xì)頁面。 浙江省,金華市 金華市,古稱婺州,是浙江省轄地級市,長江三角洲中心區(qū)城市,位于浙江省中部,東鄰臺州市,南毗麗水市,西連衢州市,北接紹興市、杭州市,總面積10942平方千米。地處金衢盆地東段,為浙中丘陵盆地地區(qū),地勢南北高、中部低,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛;截至2021年底,全市下轄2個區(qū)、3個縣,代管4個縣級市,市政府駐婺城區(qū)。截至2022年末,全市常住人口712.7萬人。

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多年的不懈努力和歷練,使博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(金華市分公司)擁有一大批經(jīng)驗豐富的 ISO13485認(rèn)證設(shè)計、安裝技術(shù)人員及管理人員。通過與國內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),積累了豐富的經(jīng)驗,掌握了先進(jìn)的 ISO13485認(rèn)證技術(shù)和設(shè)計理念,使用戶在滿足佳使用條件下實現(xiàn)低得投資成本,從而實現(xiàn)投資小化,收益大化。



 
云南HACCP認(rèn)證如何確定關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)
云南HACCP認(rèn)證在完成危害分析己掌握危害因素的基礎(chǔ)上,就應(yīng)確定必須要 控制的關(guān)鍵控制點(diǎn)。CCP的確定必須是在食品生產(chǎn)過程中或控制有害生物 的任何環(huán)節(jié)上,如果所有環(huán)節(jié)都成為關(guān)鍵點(diǎn),那么就無關(guān)鍵可言,但不同類型的 關(guān)鍵控制點(diǎn)是有不同程度的控制效果的,某些控制點(diǎn)(CCP1)可以危害,而另 一些控制點(diǎn) (CCP2)則起到或 程度地減輕危害,因此還應(yīng)確定不同類型 的關(guān)鍵控制點(diǎn),以便采取不同的控制措施。一般須回答下面5個問題來確定關(guān)鍵 控制點(diǎn): (1)原料中是否含有不可接受的危害的可能性? (2)加工過程和預(yù)期的消費(fèi)活動中,是否能將危害或降低到可接受的(安 全的)水平? (3)半成品和終產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)或配方組成是否能防止危害或使危害增加到不 可接受的水平? (4)是否有可能將危害引入再污染或一個存在的危害將增加到不可接受的水 平? (5)加工過程是否能危害或?qū)⑽:档偷娇山邮艿乃?




動力車間記錄:配電室檢查記錄、鍋爐運(yùn)行記錄、鍋爐檢修保養(yǎng)記錄、水質(zhì)檢驗記錄、冷庫運(yùn)行記錄和

溫度記錄及保養(yǎng)記錄、廠區(qū)設(shè)備檢查維修記錄、受控文件清單、記錄清單

9 供應(yīng)部:合格供方名錄、供方評審表、各供應(yīng)商的資料(尤其是酶制劑、鋼桶、塑料袋、無菌袋、檸檬

酸、VC鈉等幾項)具體資料包括:營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、獲得的認(rèn)證的證明材料、產(chǎn)品遵循的標(biāo)準(zhǔn)(國

標(biāo)、行標(biāo)或企標(biāo))、在質(zhì)檢所或衛(wèi)生防疫站或其他權(quán)威部門檢驗的檢驗報告、每批進(jìn)貨的檢驗報告等;受

控文件清單、記錄清單需具備的文件:采購控制程序、供方評審辦法



成立HACCP小組。HACCP計劃在擬定時,需要事先搜集資料,了解分析國內(nèi)外先進(jìn)的控制辦法。HACCP小組應(yīng)由具有不同專業(yè)知識的人員組成,必須熟悉企業(yè)產(chǎn)品的實際情況,有對不因此及其危害分析的知識和能力,能夠提出防止危害的方法技術(shù),并采取可行的實施監(jiān)控措施。

 




對食品生產(chǎn)過程中每一個危害都要有對應(yīng)的、有效的措施。這些措施和辦法可以排除或減少危害出現(xiàn),使其達(dá)到可接受水平。對于生物引起的危害,一般是采用:原輔料、半成品的無害化生產(chǎn),并加以清洗、消毒、冷藏、快速干制、氣調(diào)等;加工過程采用調(diào)pH值與控制水分活度;實行熱力、凍結(jié)、發(fā)酵;添加抑菌劑、防腐劑、抗氧化劑處理;防止人流物流交叉污染等;重視設(shè)備清洗及使用;強(qiáng)調(diào)操作人員的身體、個人衛(wèi)生和生產(chǎn)意識;包裝物要達(dá)到食品要求;貯運(yùn)過程防止損壞和二次污染。對昆蟲、寄生蟲等可采用加熱、冷凍、輻射、人工剔除、氣體調(diào)節(jié)等。如是化學(xué)污染引起,應(yīng)嚴(yán)格控制產(chǎn)品原輔料的衛(wèi)生,防止重金屬污染和農(nóng)藥殘留,不添加人工合成色素與有害添加劑,防止貯藏過程有毒化學(xué)成分的產(chǎn)生。如是物理因素引起的傷害,可采用提供質(zhì)量保證、原料嚴(yán)格檢測、遮光、去雜抗氧化劑等辦法解決。


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