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【中西糕點(diǎn)】特色小吃全程實(shí)操

更新時(shí)間:2025-08-04 10:58:05 ip歸屬地:亳州,天氣:晴轉(zhuǎn)多云,溫度:28-36 瀏覽次數(shù):31    公司名稱(chēng):保定 全日制大專(zhuān)(亳州市分公司)

以下是:安徽省亳州市【中西糕點(diǎn)】特色小吃全程實(shí)操的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格3980/個(gè)
發(fā)貨期限隨時(shí)
供貨總量600
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明自理
培訓(xùn)方式全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí),以實(shí)踐為主
學(xué)期1個(gè)月、3個(gè)月、5個(gè)月、1年、3年
學(xué)費(fèi)學(xué)期不同,收費(fèi)不同,具體電話咨詢
授課地點(diǎn)保定市南二環(huán)1956號(hào)
開(kāi)課日期隨到隨學(xué)
招生條件面向全國(guó)招生,性別不限,15周到60周
范圍【中西糕點(diǎn)】特色小吃服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋安徽省合肥市、馬鞍山市、蚌埠市黃山市、阜陽(yáng)市、亳州市六安市、巢湖市銅陵市、淮北市淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市宿州市、宣城市、池州市 譙城區(qū)、渦陽(yáng)縣、蒙城縣、利辛縣等區(qū)域。
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【中西糕點(diǎn)】特色小吃全程實(shí)操
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【大專(zhuān)院?!繛槟峁?a href="http://www.www.869698.com/qiaocheng127968huanglong">譙城電氣焊、蒙城塔吊培訓(xùn)學(xué)校、銅陵保定虎振學(xué)校招生電話、合肥叉車(chē)培訓(xùn)學(xué)校、淮南塔吊培訓(xùn)、六安虎振學(xué)校地址、蕪湖游戲設(shè)計(jì)培訓(xùn)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。【中西糕點(diǎn)】特色小吃全程實(shí)操,全日制大專(zhuān)(亳州市分公司)專(zhuān)業(yè)從事【中西糕點(diǎn)】特色小吃全程實(shí)操,聯(lián)系人:戎老師,電話:【15630292377】、【15613269050】,以下是【中西糕點(diǎn)】特色小吃全程實(shí)操的詳細(xì)頁(yè)面。 安徽省,亳州市 亳州市是中原地區(qū)連接長(zhǎng)三角城市群的橋頭堡、中原城市群核心發(fā)展區(qū)、皖北旅游中心城市和省域交匯中心城市、中國(guó)旅游城市和中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、全球的中藥材集散中心和價(jià)格形成中心。亳州市現(xiàn)存各級(jí)文物保護(hù)單位231處,其中全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位8處。各類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)188項(xiàng)。

無(wú)論您是初次接觸還是已經(jīng)熟悉,我們的【中西糕點(diǎn)】特色小吃全程實(shí)操產(chǎn)品視頻將為您帶來(lái)全新的視覺(jué)體驗(yàn),讓您對(duì)產(chǎn)品有更深入的了解。


以下是:安徽亳州【中西糕點(diǎn)】特色小吃全程實(shí)操的圖文介紹



   西式糕點(diǎn)類(lèi):掌握各式西式糕點(diǎn)的工藝制作以及各種材料的性能、烘焙,如威風(fēng)蛋糕、天時(shí)蛋糕、海綿蛋糕、朱古力卷、馬賽克、布丁橄欖、大鼓餅、虎皮卷、彩虹蛋糕等十幾種西式糕點(diǎn)的制造與制作烘焙方式。
    月餅類(lèi):學(xué)習(xí)廣式月餅、酥皮月餅等十九種餡料的制作與糖漿的配置方法。
    面包類(lèi):掌握各種面包的制作技能,了解醒發(fā)過(guò)程與烘焙溫度,包括甜面包、咸面包、佛手包、蝴蝶包、梅花包、辮子包、兔耳包、豆沙包、麥道包、油炸包、漢堡、彩虹土司、揶蓉包、三明治等十幾個(gè)品。還學(xué)習(xí)椒鹽燒餅、盤(pán)絲燒餅、豆沙燒餅、麻醬燒餅、紅果燒餅等面食的制作技術(shù)。




油酥面團(tuán)(西餅、中式點(diǎn)心)系列
    油酥面團(tuán)制作---詳細(xì)了解制作,清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn),熟悉并制作西餅和中式點(diǎn)心,油酥面團(tuán)的各種制作技巧。
    西點(diǎn)西餅---馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長(zhǎng)條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉?fù)?、奶油泡夫、雜糧一口酥等。
    中式點(diǎn)心---宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開(kāi)口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點(diǎn)心等。
    中秋月餅---糖漿熬制過(guò)程與制作過(guò)程講解,廣式月餅、酥皮月餅、臺(tái)式月餅、各種餡(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過(guò)程



現(xiàn)我廠 影視后期產(chǎn)品覆蓋全國(guó)二十六個(gè)省、市、區(qū),與全國(guó)多家大型、特大型企業(yè)建立了長(zhǎng)期的友好合作伙伴關(guān)系。 全日制大專(zhuān)(亳州市分公司)建立和健全了質(zhì)量管理體系,嚴(yán)格過(guò)程控制,完善了售后服務(wù)。用戶滿意是公司人的追求。質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,誠(chéng)信廣交天下友。




學(xué)習(xí)內(nèi)容有21種藝術(shù)花朵的制作;卡通動(dòng)物蛋糕的制作;仿真12生肖藝術(shù)蛋糕的制作;花卉蛋糕的制作;歐式藝術(shù)蛋糕的制作;壽星藝術(shù)蛋糕的制作;結(jié)婚藝術(shù)蛋糕的制作等等。 課程要點(diǎn):
   1、中點(diǎn)類(lèi):包括酥皮類(lèi)、 混皮類(lèi)、漿皮類(lèi)、油炸類(lèi)
   2、西點(diǎn)類(lèi):包括蛋糕類(lèi)、西餅類(lèi)、巧克力類(lèi)、面包類(lèi)
   3、面食類(lèi):包括發(fā)面類(lèi)、油酥類(lèi)、米粉面團(tuán)、粘食類(lèi)
   4、裱花蛋糕:原料使用方法,工具使用,部分材料自制方法,色采調(diào)制基本方法。
   5、立體12生肖,半立體動(dòng)物,線條,圖案繪制,各式花邊多種卡通動(dòng)物制作。
   6、巧克力蛋糕的裝飾。
   7、多款花式制作,創(chuàng)新花形制作技巧。
   8、藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意及整體藝術(shù)蛋糕的立體組合。
   9、蛋糕類(lèi)基本制作方法:面糊類(lèi),乳沫類(lèi),塊,卷,坯等。
   10、面包制作基本方法,基本理論,多款花式面包制作。 



   現(xiàn)在糕點(diǎn)企業(yè)發(fā)展遇到的 障礙就是招不到西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才,在媒體上打招聘廣告,打了一個(gè)月的時(shí)間,能招到一兩個(gè)人就不錯(cuò)了,為他能夠留住人才,吸進(jìn)新的人才,他們現(xiàn)在一方面提高現(xiàn)有西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的人才的薪金待遇,一方面為西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才購(gòu)買(mǎi)三金,所有這些優(yōu)惠措施都是為了能夠留住現(xiàn)有的人才,吸引新的西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的人才,可就是采取了這么多優(yōu)惠措施,愣是招不到人,據(jù)這位經(jīng)理介紹,目前和他們一樣的面包蛋糕連鎖企業(yè)都在大量的開(kāi)設(shè)新的門(mén)店,而每增加一個(gè)新的門(mén)店,就需要增加少十個(gè)左右的西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才,他們?cè)谌珖?guó)一年要新增上百個(gè)新的店面,僅他們一家,每年的糕點(diǎn)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才就需要上千人左右,全國(guó)像他們這樣的連鎖企業(yè)有上百家,每年的西點(diǎn)蛋糕人需要十萬(wàn)左右,再加上星級(jí)酒店西餐廳所需要的西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才,就目前的人才供需形勢(shì)來(lái)看,每年的西點(diǎn)糕點(diǎn)人才缺口會(huì)達(dá)到八萬(wàn)人左右,因?yàn)檎胁坏饺瞬?,他們不得不壓縮新的店面擴(kuò)張計(jì)劃,并且隨著國(guó)外一些知名的西點(diǎn)蛋糕企業(yè)在國(guó)內(nèi)各大城市攻城掠地,西點(diǎn)蛋糕專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才更加緊缺,就目前的人才供求態(tài)勢(shì),十年內(nèi)西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才都會(huì)處于緊張狀態(tài),他們公司原來(lái)招聘西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才都是在打招聘在家里等,而現(xiàn)在采用這種方式已經(jīng)招不到人,現(xiàn)在他們采用上門(mén)招聘,拋出更優(yōu)惠的用人政策來(lái)吸引西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才。

 




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