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虎振廚師技校結(jié)合中原特色和中國(guó)飲食文化博大精深的文明提出:匯集天下名菜、培養(yǎng)廚師精英的口號(hào),致力于給廣闊的餐飲 業(yè)輸送人才。廚師專(zhuān)業(yè)是虎振的骨干專(zhuān)業(yè),是華北地區(qū)成立 較早,師資力量較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),擁有華北地區(qū)較大的實(shí)習(xí)大廳、烹飪實(shí)習(xí)樓、珍品標(biāo)本室。 雄厚的師資力量,擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。學(xué)生能在這里學(xué)到真正的烹飪技術(shù),實(shí)現(xiàn)自己的人生夢(mèng)想。廚師培訓(xùn)



虎振廚師烹飪專(zhuān)修學(xué)校學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,交通便利,能同時(shí)容納4000名學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活,是 大型的烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地、 職業(yè)技能鑒定所、河北省外經(jīng)貿(mào)廳培訓(xùn)基地、高級(jí)廚師培訓(xùn)單位和全國(guó)數(shù)百家星級(jí)賓館、酒店定點(diǎn)委培單位。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,專(zhuān)職教師100余名, 特級(jí)大師主教,采用半軍事化管理模式,開(kāi)放式教學(xué),“知識(shí)+技能”、“技能+學(xué)歷”一體化教育模式,著重培養(yǎng)學(xué)生技能方面的訓(xùn)練,同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn),定期開(kāi)展豐富多彩的文體活動(dòng),為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬(wàn)名的烹飪?nèi)瞬拧?< 學(xué)校設(shè)施完備,擁有全新不銹鋼氣灶300余臺(tái),建有國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。學(xué)校就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國(guó),為學(xué)生就業(yè)提供了可靠的保障,保證學(xué)生成功就業(yè)。 發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的精神,邯鄲廚師烹飪專(zhuān)修學(xué)校將始終牢記社會(huì)使命,創(chuàng)新發(fā)展,誠(chéng)信服務(wù),力爭(zhēng)為 教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)!




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