直冷式制冰機很多商家在購買制冰機時不知道該購買商用制冰機還是工業(yè)制冰機,今天來和大家說說這兩者之間的區(qū)別。商用制冰機相比工業(yè)制冰機制冰量較小,接上電源即可使用,商用制冰機制冰量較大的一般為分體式,有的甚至類似工業(yè)制冰機,商用制冰機主要適用于商超便利店,零售行業(yè),食品加工業(yè),酒店餐飲,交通民航系統(tǒng),西式快餐店等。
工業(yè)制冰機相比于商用制冰機,制冰量大,并且需要相應的制冷系統(tǒng)配套,使用要求也存在較大差異,往往需要經過非標產品及制冷和相應循環(huán)水,電控系統(tǒng)設計,工廠預制,現(xiàn)場組裝,因此工業(yè)制冰機需具有較強的專業(yè)技術能力,工業(yè)制冰機主要應用大型用冰場所,食品加工,海鮮水產銷售,化工,水利電力,建筑,礦業(yè)及工程建筑等行業(yè)的降溫,儲藏和保鮮。
顆粒冰制冰機按制冰方式又分為噴淋式,流水式和浸入式。主要為食用為主,顆粒冰機遍布于奶茶店,酒店,酒吧,KTV,西餐廳,食品廠,便利店以及冷飲店等,滿足每一位需要顆粒冰的客戶。顆粒冰機制出的顆粒冰晶瑩剔透,干凈衛(wèi)生,機器,, 節(jié)能,耐用并環(huán)保,安裝方便,所以是客戶食用 的制冰機器。
雪花制冰機的冰較為潮濕,含水量一般在15%~25%之間,溫度略低于零度,可塑性好,很容易取用和堆積,所制冰形為不定形的細小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙,冷卻速度快,冰浴效果好,專為實驗室設計,特別適合在食用及生命科學,醫(yī)學,農林牧漁,檢驗檢疫等實驗室使用。
制冰機是制冰機中的這種,可分成直冷式制冰機及食鹽水式制冰機。所制成的冰塊兒是冰產品中尺寸很大,與外部的觸碰總面積小,不易溶化??梢罁?jù)不一樣規(guī)定破碎成各種各樣方式的冰塊兒。
廠家直銷直冷式制冰機 日產10噸直冷式制冰機直冷式制冰機工作原理直冷式制冰機蒸發(fā)器與制冷劑直接換熱,沒有了中間傳熱媒介,避免了因利用載冷劑換熱所造成的能量損失,從而大大提高了制冰速度和效率。水結成冰后,采用熱氟脫冰,速度快,脫冰后直接落在輸送裝置上,蒸發(fā)器采用導熱的食品級鋁板材(可生產使食用冰),其具有導熱快,重量輕,不會生銹等特點。導熱率是鋼的3倍而重量僅是鋼的1/3。
直冷式制冰機跟傳統(tǒng)鹽水槽式制冰機相比優(yōu)勢模塊化設計,操作簡化占地面積遠遠小于傳統(tǒng)的鹽水式制冰機。脫冰后直接落在冰輸送裝置上,無需行車等取吊設備。鋁合金蒸發(fā)器直接與工質熱交換,熱交換效率高,節(jié)能效果顯著,在滿足同等冷量要求下,節(jié)能30%以上,綜合性價比高。
塊冰機所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的制冰機,根據(jù)蒸發(fā)器類型不同可分為直冷式塊冰機及鹽水池塊冰機。塊冰與外界的接觸面積小,不容易融化??筛鶕?jù)不同行業(yè)要求粉碎成各種形狀的冰。應用領域:港口,碼頭的冰工廠,食品加工,蔬菜,水果及水產品保鮮,冷卻的長途運輸,水產,食品保鮮,特殊領域的降溫,冰雕觀賞的使用
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