還富含豐富的各種酸類，包括有機酸葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。石榴含有多種營養(yǎng)成分含碳水化合物%水份%糖-%，其中維生素C的含量比蘋果高-倍，而脂肪蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。 石榴是石榴科植物石榴的果實。原產(chǎn)于西域，漢代傳入中國，主要有瑪瑙石榴粉皮石榴青皮石榴玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。 　　雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福子孫滿堂。石榴成熟于中秋國慶兩大節(jié)日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品，還能女性更年期障礙。觀賞樹姿優(yōu)美，枝葉秀麗，初春嫩葉抽綠，婀娜多姿；盛夏繁花似錦，色彩鮮艷；秋季累果懸掛，或孤植或叢植于庭院，游園之角，對植于門庭之出處，列植于小道溪旁坡地建筑物之旁，也宜做成各種樁景和供瓶插花觀賞。[] 美容迅速補水因石榴含豐富的礦物質花青素紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C亞麻油酸及葉酸等，能充分補充水分。 　　保護眼睛花青素是目前為止能夠從食物中提取的保護眼部的物質，因石榴含有花青素，所以多吃石榴能夠保護眼睛。但其含有機鹽高，所以吃完后一定要及時刷牙，不然會腐蝕牙齒的琺瑯質。[]植物文化編輯歷史溯源石榴原產(chǎn)波斯今伊朗一帶，公元前二世紀時傳入中國。“何年安石國，萬里貢榴花。

待長至壯實樹形后再適當少留花、果。以后留果也不宜過多，過多，營養(yǎng)分散不易長大，嚴重時影響來年生長。石榴樹的養(yǎng)殖方法：摘果深秋后氣溫明顯下降，綠葉變黃開始凋落，果掛枝頭。休眠時將果摘掉，遲春節(jié)后摘除，以減少果枝營養(yǎng)消耗，以利開春早抽枝長葉。石榴樹的養(yǎng)殖方法：施肥石榴雖耐貧瘠但喜肥，應配以疏松透氣肥沃沙質壤土栽植。生長期間勤施薄肥，以磷、鉀為主，氮肥不可多施，避免枝葉徒長影響開花坐果。另外，在深秋葉未落完前施足一次濃肥，可促來年萌發(fā)抽枝、迅速粗壯。石榴樹的養(yǎng)殖方法：控水石榴對水的要求不甚嚴格，能耐短時間干旱，只要盆土滲水性好，水大些影響不大。唯水大易使枝葉徒長，初坐果易落，果熟后果皮易開裂，影響觀賞價值。故對掛果植株要適當控水。石榴樹的養(yǎng)殖方法：防風石榴坐果忌大風，尤其是大風加大雨淋瀝，傷害很大，輕者部分掉落，重者喪失殆盡。所以在坐果期需要加以防范，確保坐果安然無恙。石榴樹的養(yǎng)殖方法：修剪(1)盆栽石榴的修剪春季短截徒長枝，修剪弱枝，變形枝及內(nèi)腔過密枝。生長季節(jié)，其根部萌枝極多，為了不影響開花和結果，生長季節(jié)應注意根部萌縈，生長旺季適當摘除老葉，抑制營養(yǎng)生長，促進花芽形成。株形過密時應疏枝抹芽，調整密度，使內(nèi)部通風透光。觀花石榴.生長期摘心2-3次利于延長花期，使開花茂盛，不需疏花。觀果石榴在花期應疏去筒狀花。(2)幻石榴盆景的修剪石榴在結果母枝上抽新梢開花結果，所以不能短截或摘心當年生新梢。生長季節(jié)剪除生長過密的枝條和萌桑枝。經(jīng)過綁扎后的盆景樹冠不再擴大了，就要將多余部分的余梢剪掉。休眠期對枝片內(nèi)的重益枝、交叉枝、無力的枝和過密的枝進行疏剪或短截，使枝片疏密適度，上下不重疊。石榴樹的養(yǎng)殖方法注意事項1.春季早春芽萌動前換盆，石榴對土壤要求不嚴，除不喜貓重土坡外，均能適應。盆土可使用肥沃、疏松、排水好的土壤。石榴一般2-3年換盆1次。換盆前進行適當?shù)男藜?。芽萌動前?次水，萌動后應在陽光下培養(yǎng)，適當澆水。生長旺盛時適當施肥，開花時應布置于有光照的地方觀賞。石榴一年可發(fā)2-3次新梢，可開2-3次花，每次開花后應適當摘心，有利于新花芽的形成。如是結果石榴應疏去筒狀花(不結果花)，留鐘狀花.重瓣花石榴多不結果，不必疏花。2.夏季石榴耐高溫烈日，應布里在有光照的陽臺上觀賞，保持充足的光照，因氣溫炎熱時水分蒸發(fā)量大，應及時澆水。夏季給石榴澆水時，不能向葉面和四周噴水，應保持干燥的環(huán)境，否則容易造成石榴授粉不良，掛果稀少。3.秋季結果石榴的果實累累，紅艷誘人，可將其布皿于半陰或光線明亮處，使盆土偏千.不結果盆栽和盆景石榴應在陽光下培養(yǎng)，待氣溫漸涼后保持盆土偏千，讓其休眠。4.冬季休眠。石榴休眠后較耐寒，不結果石榴盆栽和盆景應注意防止根部受凍，可放食于0℃左右的封閉陽臺內(nèi)越冬，保持盆土的干而不燥。結果石榴應注意保持一定的溫度和適當?shù)墓庹?，可將觀賞期延長。