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適應(yīng)性與抗逆性 適應(yīng)性強(qiáng),抗旱、抗寒、抗病蟲(chóng)。在山區(qū)丘陵無(wú)水澆條件的地方,生長(zhǎng)結(jié)果正常??购芰μ貜?qiáng),一般年份在其它桃品桃落葉1個(gè)月后才開(kāi)始落葉。據(jù)甘肅省張掖市引種觀察,冬季溫度零下25度無(wú)凍害。6—8月份是病蟲(chóng)害多發(fā)季節(jié),此桃正處要緩慢生長(zhǎng)期,果小,茸毛多,抗性強(qiáng),等到9月中旬進(jìn)入果實(shí)膨大期,氣溫已下降,發(fā)病輕,蟲(chóng)害大部分進(jìn)入休眠期,所以病、蟲(chóng)果率極少。大田栽培技術(shù)要點(diǎn)l、建園 映霜紅桃 [4] 喜光,耐旱,耐瘠薄,可在土層較淺的山地、丘陵建園。地下水位lm以下,排水良好,雨季不積水、無(wú)內(nèi)澇、通氣良好的平原、灘地砂壤土亦可建園。刨長(zhǎng)、寬各1m,深0.5m的樹(shù)穴,回填時(shí)加入土雜肥,畝施萬(wàn)斤。山丘地適宜株行距3×2m、3×4m,平原3×5m或4×5m。一般在初冬或者春季發(fā)芽前定植(冬季定植要培土防寒)。栽后立即定干,定干高度40-1250px。澆透水,樹(shù)盤(pán)蓋地膜。2、肥水管理 發(fā)芽前、座果后、果實(shí)迅速膨大期追肥3次,尤其是9月中旬的促果肥(即果實(shí)迅速膨大期)尤為重要。前期以氮肥為主,后期施氮、磷、鉀復(fù)合肥,一般株施1—2kg為宜。5月上旬以后,每隔lO-15天結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥,3%一0.5%的尿素加O.3%磷酸二氫鉀,也可噴200倍的光合微肥。澆水視降雨而定,一般全年澆水3—4次,即發(fā)芽前、座果后、澎大期、封凍水。雨季要及時(shí)排水防澇。



能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。適用人群一般人群均可食用。適用量每次1個(gè)。特別提示未成熟的桃子、爛的桃子不要吃。紅綠燈胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃。 糖尿病人應(yīng)慎食。落葉喬木或灌木 [1] ,高3~8米;樹(shù)冠寬廣而平展;樹(shù)皮暗紅褐色,老時(shí)粗糙呈鱗片狀;小枝細(xì)長(zhǎng),無(wú)毛,有光澤,綠色,向陽(yáng)處轉(zhuǎn)變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2~3個(gè)簇生,中間為葉芽,兩側(cè)為花芽。 葉片長(zhǎng)圓披針形、橢圓被針形或倒卵狀被針形,長(zhǎng)7~15厘米,寬2~2.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無(wú)毛,下面在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無(wú)毛,葉邊具細(xì)鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無(wú)腺體;葉柄粗壯,長(zhǎng)1~2厘米,常具 l至數(shù)枚腺體,有時(shí)無(wú)腺體。 花單生,先于葉開(kāi)放,直徑2.5~3.5厘米;花梗極短或幾無(wú)梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無(wú)毛,綠色而具紅色斑點(diǎn);萼片卵形至長(zhǎng)圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長(zhǎng)圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20~30,花藥緋紅色;花柱幾與雄蕊等長(zhǎng)或稍短;子房被短柔毛。




人工防治。及時(shí)被害死枝、死樹(shù),集中燒毀。在6-7月間成蟲(chóng)發(fā)生期組織人員捕殺。幼蟲(chóng)發(fā)生期經(jīng)常檢查枝干,發(fā)現(xiàn)排泄糞便尋蟲(chóng)孔用鐵絲鉤刺幼蟲(chóng)。2. 涂白防蟲(chóng):成蟲(chóng)產(chǎn)卵前,在主干和主枝上刷石灰硫磺混合劑并加入適量的觸殺性殺蟲(chóng)劑,硫磺、生石灰和水的比例為1:10:40。(3)蟲(chóng)道注藥。發(fā)現(xiàn)枝干上的排糞孔后,將糞便木屑清理干凈,塞入56%磷化鋁片劑1/4片或注入80%敵敵畏乳油10-20倍,用黃泥將所有排糞孔封閉,熏蒸殺蟲(chóng)效果很好。 [6] 桃樹(shù)干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。 [2] 營(yíng)養(yǎng)桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋(píng)果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。 [7] 食用桃樹(shù)干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。 [3] 做法指導(dǎo) 1. 鮮食,作脯食,或煎汁飲湯食肉。2. 食用前要將桃毛洗凈,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等癥。 [8] 食用技巧1、巧去桃毛:在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動(dòng)幾下,如此桃毛便會(huì)自動(dòng)上浮,清洗幾下毛就沒(méi)了。




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是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實(shí)多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實(shí)是扁盤(pán)狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹(shù),有多種形式的花瓣。 原產(chǎn)中國(guó),各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。 中國(guó)是桃樹(shù)的故鄉(xiāng)。公元前十世紀(jì)左右,《詩(shī)經(jīng)?魏風(fēng)》中就有“園有桃,其實(shí)之淆”的句子?!段猴L(fēng)》所指系今日黃河以北以及山西廣大地區(qū),園中種桃,自然是人工栽培的,植桃為園,則表明已有一定的種植規(guī)模。其他古籍如《管子》、《尚書(shū)》、《韓非子》、《山海經(jīng)》、《呂氏春秋》等都有關(guān)于桃樹(shù)的記載,表明在遠(yuǎn)古時(shí)期,黃河流域廣大地區(qū)都已遍植桃樹(shù)?!抖Y記》中還說(shuō)當(dāng)時(shí)已把桃列為祭祀神仙的五果(李、梅、杏、棗)之一。 [1] 近代中國(guó)考古學(xué)家在浙江河姆渡新石器時(shí)代遺址中,發(fā)現(xiàn)了六七千年前的野生桃核。在河南鄭州二里崗新時(shí)期時(shí)代遺址中,也發(fā)掘出數(shù)量極多的野生桃核。特別是在河北藁城縣臺(tái)西村商代遺址中發(fā)掘出外形完整的兩枚桃核和六枚桃仁,桃核橢圓形,長(zhǎng)寬為1.6×1和2×1.2厘米,黑褐色,木質(zhì)堅(jiān)硬,表面有和孔溝,兩側(cè)邊緣有縱向的槽棱,頂端尖,基部扁圓形,中央有果柄脫落后的疤痕。桃仁灰白色,橢圓形或長(zhǎng)卵形,常10-15毫米,寬8-12毫米,兩側(cè)邊緣較薄,頂端鈍尖,橫斷面呈扁橢圓形。種皮薄,破碎后現(xiàn)出黃白色的種仁。經(jīng)鑒定,它和今天栽培的桃完全相同。出土文物印證古籍記載,確證中國(guó)是桃樹(shù)的起源地,人們利用和種植桃樹(shù)已有悠久的歷史了。 [1]



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