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學校管理嚴格，采用準軍事化管理模式，加強學生的職業(yè)化培養(yǎng)。 在教學上實施“技能+素質”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才。 廚師專業(yè)作為虎振河北承德廚師學校的龍頭專業(yè)，專業(yè)現(xiàn)開設： 1、廚師初級班學期4個月、廚師中級班學期7個月、廚師高級班學期1年、廚師全科班學期2年。 2、廚師單項熱炒班學期1個月，廚師火鍋系列班學期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式?jīng)霾藢W期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學期7天，廚師烤鴨、烤雞班學期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學期7天，廚師食品雕刻班學期1個月。 以上這些課程，都是學校經(jīng)過充分的社會調研而開設的，不同的年齡，不同的需求，不同的就業(yè)方式，以及是創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)等，都有一一對應，這就是專業(yè)學校的優(yōu)勢，一切都是成熟的。




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在這里學習，一定可以學到真正的廚師技術，選擇虎振學校是您明智的選擇 。 在虎振學校學習、生活、就業(yè)都有一整套完善的制度，從點點滴滴，從細節(jié)上抓起，每個部門機構都有專門負責，為學生能更好的學好技術，提供了有力的保障。 主要課程：烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、熏肉、特色小吃等； 就業(yè)展望：各大飯店廚師長，美食家，或者自主創(chuàng)業(yè)等 廚師，非常不錯得一個行業(yè) 發(fā)展前景非常光明 隨著社會越來越快得發(fā)展速度 廚師行業(yè)必將成為一個高速發(fā)展得職業(yè) 這么好得行業(yè)，您還在猶豫什么趕快來虎振河北承德廚師學校報名學習吧。 學校鄭重承諾，凡是在虎振學校畢業(yè)學生，免費工作，不僅讓學生學有所成，還讓學生學無后顧之憂。如果學生想自己開店創(chuàng)業(yè)，學校有專門的機構——就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導辦公室，給予學生創(chuàng)業(yè)指導，讓學生少走彎路。



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