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機(jī)械制造系秉承“學(xué)的就是技術(shù)，找的就是工作”的辦學(xué)原則，多年來一直致力于為社會培養(yǎng)技術(shù)、應(yīng)用復(fù)合型的高級人才。教學(xué)和管理始終狠抓不懈，強(qiáng)化專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)，注重提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；養(yǎng)成學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)和工作作風(fēng)。經(jīng)過多年發(fā)展，專業(yè)實(shí)現(xiàn)了職業(yè)技能鑒定與就業(yè)全覆蓋，學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)，畢業(yè)即成才。1個(gè)月可以選擇學(xué)習(xí)數(shù)控車班任何一種的系統(tǒng)機(jī)床。模具制造，機(jī)械加工，塑料，五金等相關(guān)企業(yè) 數(shù)控車床3個(gè)月 學(xué)習(xí)數(shù)控工作原理，數(shù)控系統(tǒng)知識，數(shù)控加工工藝，數(shù)控車床（廣數(shù)980T，西門子，法那科三種系統(tǒng)）操作技術(shù)，手工編程技術(shù)，CAD繪圖，計(jì)算程序中圖紙的交點(diǎn)，切點(diǎn)坐標(biāo)值，機(jī)床，故障診斷與排除。模具設(shè)計(jì)，制造，機(jī)械加工，塑料，五金等相關(guān)企業(yè)加工中心數(shù)控銑班3個(gè)月學(xué)習(xí)3-4坐標(biāo)加工中心的操作，手工編程與自動編程技術(shù)，計(jì)算機(jī)UG,CAD,CAM加工工藝及有關(guān)知識。塑料五金及汽車制造業(yè)，模具設(shè)計(jì)，制造，機(jī)械加工，數(shù)控綜合班1年學(xué)習(xí)普車班，數(shù)控車床班，數(shù)控銑班三個(gè)班的所有內(nèi)容。模具設(shè)計(jì)，制造，機(jī)械加工，塑料，五金及汽車制造業(yè)

技術(shù)加強(qiáng)班2個(gè)月 學(xué)習(xí)機(jī)械維修基礎(chǔ)知識，掌握曲柄連桿機(jī)構(gòu)、配氣機(jī)構(gòu)、冷卻系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)、起動系統(tǒng)、點(diǎn)火系統(tǒng)、系統(tǒng)、發(fā)動機(jī)大修技術(shù)的結(jié)構(gòu)原理及測量工具，掌握維修量具千分尺、百分表、氣缸壓力表等瀏量工具的使用。 通過理論、實(shí)踐結(jié)合的系統(tǒng)培訓(xùn)，使學(xué)生掌握歐、美、日、韓各車型機(jī)械部分的拆裝、檢測、維修，具備較強(qiáng)的動手操作能力，達(dá)到汽車機(jī)械性能檢驗(yàn)員、汽車機(jī)械高級維修技師水平。 汽車美容裝具 學(xué)習(xí)汽車美容裝具基礎(chǔ)知識：掌握中控鎖、防盜器安裝技術(shù)故障排除、線路分析，音響、導(dǎo)航、倒車后視的安裝與改裝技術(shù)、功放的安裝調(diào)試，倒車?yán)走_(dá)安裝方法、自動升窗，2個(gè)月電器的原理與安裝，氙氣燈的安裝改裝技術(shù)，全車拋光及打蠟、結(jié)合的系統(tǒng)培訓(xùn)，使學(xué)生熟練學(xué)封釉、鍍膜、鍍晶的操作流程，底盤裝甲嘖涂技術(shù)、快速 完成汽車室內(nèi)清洗、臭氧殺毒、蒸汽桑拿等，汽車側(cè)窗貼膜，強(qiáng)的動手操作能力。前后擋風(fēng)貼膜、前后擋風(fēng)熱定型及大弧度玻璃烤膜方法。 汽車漆面處理師、汽車美容裝具師、汽車改裝師通過理論實(shí)踐相握各個(gè)模塊的操作方法

1年在理論上學(xué)習(xí)原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計(jì)、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到中級中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會480余道菜肴的制作，并贈送20余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè)，學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。學(xué)員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如，可以到中上等餐廳以及星級飯店工作，享受藍(lán)領(lǐng)生活 2年在學(xué)習(xí)技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程，使學(xué)員了解各種烹飪原料的性質(zhì)、監(jiān)別、保管及加工，熟練堂握市場流行菜，特色菜的烹調(diào)方法，學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)各個(gè)熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計(jì)知識，逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè)，學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。另協(xié)助成考大專。職務(wù)，逐漸成長為廚師長的管理人才，享受藍(lán)領(lǐng)生活

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