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樂農(nóng)食品(大慶市分公司)常年經(jīng)銷 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉,公司主要產(chǎn)品有: 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉等,公司還可根據(jù)客戶要求訂做,資源充足,品種齊全,庫(kù)存量大,價(jià)位低。公司自成立以來,一直把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)生存的根本,把服務(wù)質(zhì)量作為我們成功的橋梁。我們衷心希望與廣大客戶建立業(yè)務(wù)聯(lián)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),同創(chuàng)業(yè)、共誠(chéng)信“求實(shí)、發(fā)展、創(chuàng)新”是我公司的經(jīng)營(yíng)宗旨,熱忱歡迎廣大用戶及同仁光臨我公司。
紫薯粉保留了紫薯粉果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準(zhǔn)備食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個(gè)、糖粉60g、鮮奶油100ml 4個(gè)蛋黃置于盆中,加入20克糖粉 攪打至微微發(fā)白 加入紫薯粉 加入鮮奶油 攪打均勻 篩入低筋面粉 用橡皮刮刀拌勻 另取一盆,將4個(gè)蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā) 取三分之一打發(fā)蛋白,加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻 硅膠模內(nèi)墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿 烤箱預(yù)熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘紫薯粉桃酥
刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯粉冰激凌中。 飲料業(yè):飲料行業(yè)主要是200目的黑龍江大慶紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗糧飲料。 彩色雨花石湯圓怎么做? 1、平時(shí)做湯圓的水粉比例為4:5 但是現(xiàn)在要做黑龍江大慶紫薯粉(紫)、南瓜(黃)、斑斕汁(綠)、紅曲粉(紅)等等這些彩色雨花石湯圓,就必須不斷添加這些天然色素材料,但是這些材料有的是液體,有的是固體,含水量都不盡相同,所以有一個(gè)折中的方法。以200g糯米粉為例,先加入熱開水140g,并加入適量細(xì)砂糖,揉勻。(此時(shí)的面團(tuán)是偏干的狀態(tài)) 2、把面團(tuán)平分為A、B兩份。取A,平分
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