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山西大同菠菜粉,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。雄花集成球形團(tuán)傘花序,再于枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序;花被片通常4,花絲絲形,扁平,花藥不具物;雌花團(tuán)集于葉腋;小苞片兩側(cè)稍扁,頂端殘留2小齒,背面通常各具1棘狀物;子房球形,柱頭4或5,外伸。胞果卵形或近圓形,直徑約2.5毫米,兩側(cè)扁;果皮褐色。菠菜屬耐寒蔬菜,種子在4℃時(shí)即可萌發(fā),適為15~20℃,營長(zhǎng)適宜的溫度15~20℃,25℃以上生長(zhǎng)不良,地上部能耐零下6~8℃的低溫。菠菜是長(zhǎng)日照作物,在高溫長(zhǎng)日照條件下植株易抽苔開花,對(duì)日照強(qiáng)度要求不嚴(yán),可與高桿作物間套作。菠菜葉面積大,組織柔嫩,對(duì)水分要求較高。水分充足,生長(zhǎng)旺盛時(shí)肉厚,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。在高溫長(zhǎng)日照及干旱的條件下。
山西大同菠菜粉。奶制品放在一起吃,因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟?,而奶制品中則含有豐富的量元素鈣,它們相遇以后會(huì)生成人體不易消化與吸收的草酸鈣,會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān),也會(huì)降低它們的營養(yǎng)價(jià)值。在生活中,菠菜還不能和黃鱔搭配在一起吃,因?yàn)辄S鱔是一種熱性食材,它能祛除人體內(nèi)的冷氣,而菠菜則是一種性質(zhì)寒涼的食材,它們正好性味相反,不適合搭配在一起吃,不然會(huì)讓它們的明顯下降,而且會(huì)讓人們的身體出現(xiàn)一些不適。平時(shí)菠菜還不能和黃瓜放在一起吃,因?yàn)椴げ酥泻胸S富的維生素c而黃瓜則則含有多種活性酶,它對(duì)菠菜中含有的維生素c有明顯分解作用,如果平時(shí)把黃瓜和菠菜放在一起吃,就會(huì)讓菠菜中含有的維生素c被破壞,會(huì)除低它的營養(yǎng)價(jià)值,人們?cè)偈秤靡参詹坏綉?yīng)有的營養(yǎng)。
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